Молочный коктейль с клубникой и бананами – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Как приготовить молочный коктейль с клубникой

Близится лето, а значит, скоро мы будем утолять жажду вкусными витаминными напитками, хотя необязательно ждать так долго. В любое время года, когда душа этого потребует, вы можете сделать дома молочный коктейль с клубникой.

Дополнительно в состав прохладительного напитка можно добавить другие ягоды, фрукты и даже мороженое. Об этом мы расскажем вам подробнее далее в статье.

Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт

Приготовить такой «нектар» под силу абсолютно каждому. Нужно лишь иметь под рукой необходимые компоненты и блендер, с помощью которого мы эти самые продукты превратим в коктейль. Первая рецептура включает в себя всего 3 ингредиента, что совсем не мешает напитку быть питательным, полезным и вкусным. Пробуем!

Ингредиенты

  • Мороженое (любое) – 100 г.
  • Молоко – 300 мл.
  • Клубника – 100 г.

Классический клубничный молочный коктейль с мороженым

Коктейль из клубники и молока с любимым мороженым в блендере

  • Клубнику перебираем, моем, очищаем от чашелистиков (если она свежая). Замороженным плодам достаточно немного дать оттаять, после чего их можно использовать. Ведь все перечисленные этапы должны быть выполнены до заморозки.
  • Взбиваем клубнику на высокой скорости погружным блендером, превращая плоды в пюре (консистенция должна выйти однородной).
  • В пюре добавляем мороженое, молоко, снова компоненты на большой мощности взбиваем.
  • Разливаем готовый напиток по бокалам/стаканам, насаживаем на их верхушку одну клубничинку, украшаем веточкой мяты и подаём к столу для дегустации.

Из указанного в списке продуктов количества получится примерно 2 порции. Если вам надо больше, просто увеличьте кол-во ингредиентов.

Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком

Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.

Ингредиенты

  • Банан – 100 г.
  • Сахар – 20 г.
  • Клубника – 200 г.
  • Мороженое ванильное – 150 г.
  • Молоко – 200 мл.

Бананово-клубничный коктейль с мороженным

Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях

  • Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
  • Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
  • Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
  • Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.

Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.

На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.

Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.

Ингредиенты

  • Сгущёнка – 50 г.
  • Сироп с варенья из клубники – 150 г.
  • Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
  • Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.

Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам

  • Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
  • Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
  • Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
  • Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
  • На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.

Советы по готовке молочного коктейля с клубникой

И хотя сложного в создании домашнего коктейля ничего нет, но есть секреты, которые помогут вам сделать его ещё лучше и разнообразнее.

Замороженная или свежая ягода: что выбрать

Если за окнами лето, просто глупо брать замороженные плоды. А вот не в сезон выбора, как правило, нет. Вряд ли вы найдёте зимой на прилавках магазинов или рынка свежую клубнику, а если она и будет, то в её качестве уверенным быть нельзя. Поэтому делать летом запасы просто необходимо.

Из какого мороженого коктейль будет вкуснее

Здесь однозначного ответа быть не может, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Для приготовления домашнего напитка можно использовать любой сорт мороженого с любым вкусовым наполнителем: чисто сливочное, пломбир, молочное, кофейное, ореховое, ванильное, с шоколадом, фруктами и т.п.

Как приготовить правильный молочно-клубничный коктейль

С чем клубника лучше сочетается

Вы можете сделать классический коктейль – из молока и клубники, а можете придать ему пикантности, включив в состав, помимо указанных основных ингредиентов, дополнительные:

  • лайм;
  • кунжут;
  • лимон;
  • банан;
  • малину;
  • вишню;
  • мёд (например, вместо сахара и сгущёнки);
  • джем, пюре, сироп или варенье с любых ягод и фруктов.

Список можно продолжать до бесконечности: здесь ограничений нет. Всё сводится к вашему авторскому видению, фантазии и гастрономическим предпочтениям.

Как уменьшить калорийность клубнично-молочного коктейля

Точная сумма калорий в каждом отдельном рецепте будет разной: всё зависит от составляющих напитка. Тем, для кого «вес» напитка – это принципиально, можем дать несколько простых советов, как снизить общую калорийность любого смузи-коктейля:

  • Измените пропорции: возьмите больше молока и меньше мороженого (или вовсе исключите его из состава).
  • Подбирайте для себя те фрукты и ягоды, которые менее калорийны. Возможно, придётся отказаться от сахара или, как мы писали выше, заменить его небольшой порцией мёда.

Как уменьшить калорийность коктейля

  • Мороженого, а также молока, возьмите меньше. Взамен влейте немного свежевыжатого фруктового, ягодного (или используйте их сочетание) сока.

Как же всё просто и необременённо, особенно если у вас имеется необходимая кухонная техника. Потратьте 10-15 минут на приготовление – вы получите больше пользы и удовольствия, чем от банальной покупки едва натурального магазинного сока.

Коктейль молочный с бананом в блендере: рецепты и польза

Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.

Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.

Польза от банана для организма неоценима:

  • восполнение кальция, магния;
  • защита от судорог и мышечных спазмов;
  • выработка сератонина;

Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

  • молоко – 300мл;
  • банан – 1шт;
  • сахар – 2 ст.л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Рецепт бананового коктейля с мороженым

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

  • Мороженое – 200гр;
  • Молоко – 0,4л;
  • Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.
Читайте также:  Праздничный коктейль - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии. Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Молочный коктейль для всех — банановый, шоколадный, клубничный!

Молочный коктейль для всех – банановый, шоколадный, клубничный!

Привет-привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет новый летний рецепт, в котором я расскажу вам о том, как сделать молочный коктейль, и не один, а целых три: банановый, шоколадный и клубничный! Милкшейк приготовить – проще простого, поэтому вооружайтесь ингредиентами на выбор и приступайте незамедлительно, это очень вкусно, честно-честно!

Содержание:

Хочу напомнить, что у меня в блоге проходит интересный конкурс с крутейшим подарком – коробочкой со специями и кокосовым маслом прямиком из ГОА, Индии! Качество высочайшее, пахнут продукты потрясающе, так что очень и очень советую поучаствовать в розыгрыше! Все, что нужно знать о конкурсе, можно прочитать здесь. И теперь вернемся к теме.

Все мы с детства любили молочные коктейли, у нас в городе на каждом углу стояли под зонтиком холодильники с бутылками рыночного молока и старинные блендеры, которые без устали молотили коктейль с мороженым на любой вкус. Позже появился Мак Дональдс, и все начали пить Милкшейки там, где и по сей день иногда их себе прикупают.

Я же решила, что молочный коктейль дома можно сделать намного более вкусным и полезным, поэтому и приступила к задаче. Мой самый любимый вариант – ванильный молочный коктейль с бананом, он же является в нем и мороженым, но об этом немного позже. На втором месте у меня шоколадный Милкшейк, а потом клубничный. А какой у вас самый любимый?

Итак, клубничный, шоколадный и банановый молочный коктейль, рецепт с фото!

Ингредиенты

  • молоко – 250 мл (у меня кокосово-миндальное, можно использовать любое)
  • банан – 1-2 шт
  • ваниль – стручок – 1/2 шт (можно заменить на ванилин – на кончике ножа)
  • финики – 1-2 шт
  • на выбор:
  • клубника – или другие ягоды – 150 гр
  • какао – 1 ст.л и мускатный орех – щепотка

Способ приготовления

Для начала предлагаю вам посмотреть видео-рецепт с моего YouTube-канала , на нем есть уже много и других рецептов и интереснейших роликов, как мне кажется Подписывайтесь!

Молочный коктейль банановый, шоколадный и клубничный: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Активное приготовление молочного коктейля займет всего несколько минут. Однако подготовиться следует заранее. Классический молочный коктейль с мороженым я немного видоизменила в сторону вкусности и полезности. Заменила мороженое на замороженные бананы, из которых каждый день делаю себе полезное банановое мороженое. И если вы до сих пор не знали этого чудеснейшего рецепта, очень советую посмотреть, почитать и приготовить, потому что это находка века!

Бананы нужно заранее очистить, поломать на небольшие куски, положить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку минимум на 2 часа. После этого, если их перебить блендером, они уже станут морожком даже без добавок. Поэтому наш молочный коктейль без мороженого на самом деле будет именно с ним, только с очень полезным и натуральным. Приступаем к приготовлению основы.

Ванильный молочный коктейль с бананом

Первый рецепт молочного коктейля и будет основой для всех остальных. Кладем замороженные бананы в блендер, заливаем их молоком.

Разрезаем ванильную палочку вдоль напополам и достаем из нее семечки с помощью ножа, кладем тоже в блендер. Ванильный стручок можно заменить на обычный ванилин, только его нужно совсем немного, на кончике ножа. Если хотите сильнее подсластить Милкшейк, кладем в него один или два финика без косточек, их легко достать.

Легче всего взбить молочный коктейль блендером. У меня недавно появился профессиональный блендер RawMiD Dream Modern2 BDM-06, о котором я подробно расскажу немного позже. В нем я и делаю Милкшейки. Включаем машину и перемалываем все до однородности. Банановый коктейль из молока готов, наливаем в бокал или в смузи-банку.

Клубничный молочный коктейль

В этом варианте в ванильную основу добавляем клубнику и снова перемалываем все блендером. Можно сразу положить все ингредиенты с клубникой вместе, мощный блендер справится с ними и так. Если у вас нет свежей клубники, кладите замороженную.

Не обязательно делать молочный коктейль с клубникой, вы можете использовать абсолютно любые любимые ягоды. Крутой альтернативой будет черника или малина. Все перемалываем и наливаем в стакан.

Шоколадный молочный коктейль

В этом последнем варианте я расскажу, как сделать коктейль из молока с какао. В основу добавляем какао и финик без косточки.

И да, снова включаем блендер для молочного коктейля, все хорошо перемалываем. Наливаем в чашку, а сверху посыпаем щепоткой молотого мускатного ореха.

Такие красивые коктейли молочные получились в итоге!

Теперь вы знаете, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях!

Быстренько подведу итоги.

Краткий рецепт: молочный коктейль с бананом, с клубникой или с шоколадом

  1. Заранее очищаем бананы, ломаем средними кусками, кладем в пластиковый контейнер и ставим в морозилку минимум на 2 часа.
  2. Кладем в чашу блендера замороженные бананы, наливаем молоко, добавляем семена ванильной палочки или ванилин, для большей сладости можно добавить 1-2 финика без косточек.
  3. Включаем блендер и тщательно перемалываем – основа в виде ванильного молочного коктейля с бананом готова.
  4. Для клубничного Милкшейка добавляем в чашу клубнику и снова все перемалываем.
  5. Для шоколадного кладем в основу какао и финик (если не клали раньше) и перемалываем молочный коктейль в блендере до однородности.
  6. Теперь вы знаете, как сделать молочный коктейль без мороженого так, как будто оно там есть 🙂

Мои рецепты молочных коктейлей подошли к концу. Каждый из них полезный и вкусный, что не может не радовать. Также они являются отличным вариантом перекуса после спортзала или какой-то физической нагрузки. Я, кстати, недавно поняла, что уже полтора года хожу в тренажерный зал и еще больше занимаюсь йогой. И так мне это все нравится, вы бы знали! Особенно йога, она помогает и держать мышцы в тонусе, и иметь крутую растяжку, и приводит в порядок чувства и мысли. Вы пробовали йожиться когда-нибудь? Как ощущения?

А в прошлый раз я рассказывала вам про Соте из баклажанов! Дальше – больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям про то, как сделать коктейль дома, рецепт рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, выигрывайте в конкурсе и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Клубнично-банановый смузи — рецепты на любой вкус

Когда на улице жара, хочется чего-то освежающего. Смузи из клубники и банана – отличное решение. Этот натуральный и питательный коктейль можно приготовить за несколько минут. Для него подойдут как свежие, так и замороженные плоды. Поэтому пока идет сезон, не забудьте сделать запас ягод на зиму, чтобы порцией ароматного смузи баловать себя, когда за окном начнет падать снег.

Как сделать смузи — процесс приготовления

Завтрак или легкий ужин, перекус – смузи пригодится в любое время дня. Особенно хорош он летом, поскольку освежает, утоляет одновременно голод и жажду.

Смузи — это не что иное, как однородный густой коктейль, полученный из фруктов, ягод, овощей с добавлением жидкости. Вариантов напитка существует множество, что обусловлено бесконечным числом комбинаций продуктов.

    1. Подготовить плоды: прежде всего помыть, очистить, удалить несъедобные части. Крупные фрукты или овощи разрезать на кубики.
    2. Сложить сразу все ингредиенты в чашу, включить измельчитель на 30-40 секунд.
    3. Разлить полученную смесь по бокалам, украсить и подать с трубочкой.

    Вроде бы все просто, но для получения действительно вкусного и полезного напитка необходимо придерживаться таких правил:

    • Выбор жидкости определяет энергетическую ценность смузи. Самые диетические варианты следует готовить на воде, зеленом или травяном чае. Средняя калорийность будет у коктейля на основе сока, наиболее питательные смеси получатся при добавлении кисломолочных продуктов или мороженого.
    • Плоды следует брать замороженные (хотя бы часть) или хорошо охлажденные. Можно перед приготовлением подержать сырье в течение часа в морозилке. Следовательно, в этом случае не нужно будет добавлять лед. Его кубики хоть и помогают измельчить плоды, но придают излишнюю водянистость во вкусе.
    • Набор фруктов и ягод может быть совершенно любым. Но часть должна иметь плотную мякоть, иначе смузи густым не получится. Для оптимальной консистенции хорошо добавлять банан, грушу или яблоко, персик. Более сочных плодов (апельсин, арбуз) следует брать не очень много или готовить напиток без жидкости.
    • Банан – это “палочка-выручалочка”. Он всегда сладкий, поэтому способен сделать приятным и мягким вкус коктейля даже с кислыми ягодами. Его также можно замораживать.
    • Для овощных вариантов следует брать сочные огурцы, а для плотной структуры – включать в рецепт авокадо. Зелень и пряные травы также приветствуются. Чаще используется шпинат и мята.
    • Добавлять сахар или нет, каждый решает сам. Но рафинированный сахар повышает калорийность и гликемический индекс, что снижает пользу коктейля. Лучше подсластить напиток небольшим количеством меда, если на него нет аллергии. Благоприятно добавлять сухофрукты, самые сладкие среди них финики.
    • Вегетарианцы могут использовать растительное молоко. Особенно хорошо сочетаются с фруктами кокосовое и миндальное.
    • Смузи не сочетают с другими блюдами, его всегда употребляют как отдельный прием пищи или не ранее, чем через 2 часа после завтрака или обеда. Это не просто вкусный напиток, но и полезный, он богатый витаминами и клетчаткой. А для того чтобы увеличить долю протеина, добавляют не только йогурт, но и сухие белковые смеси для спортсменов.

    Если его получилось слишком много, то достаточно разлить по формочкам и отправить в морозилку. В результате получится вкусное мороженое.

    Рецепты смузи из клубники и банана

    Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.

    Классический бананово-клубничный смузи

    В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:

    • банан – 1 штука;
    • клубника – 1 стакан;
    • жидкость – 100 мл.

    Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.

    Клубнично-банановый смузи с молоком

    Для его приготовления нужно взять:

    • 100 г клубники;
    • 1 банан;
    • 1 стакан коровьего или любого растительного молока.

    Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.

    Смузи из клубники и банана без молока

    Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.

    Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым

    Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:

    • 80 г пломбира;
    • 70 мл молока;
    • половинка банана;
    • 100 г свежей клубники.

    За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.

    Йогуртово-фруктовый смузи

    Список компонентов таков:

    • 200 мл белого йогурта;
    • 100-120 г замороженной клубники;
    • 1 спелый банан.

    Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.

    Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой

    Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:

    • 1 стакан ягод;
    • 1 банан;
    • 1 стакан жидкости (воды, обезжиренного молока);
    • 3 ст.л. Геркулеса;
    • 1 ч.л. меда.

    Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.

    С киви

    Для витаминного смузи потребуются:

    • 1 банан;
    • 1 киви;
    • 120-150 г замороженных ягод;
    • 1 стакан йогурта;
    • 1 ст.л. меда.

    Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала.

    Со шпинатом

    Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:

    • половинка банана;
    • 100 г мороженых ягод;
    • 100 г шпината (свежего или замороженного);
    • 120 мл йогурта;
    • 120 мл минеральной воды.

    Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.

    С яблоком

    Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:

    • 1 яблоко;
    • 8 ягод клубники;
    • 0,5 банана;
    • 3-4 веточки мяты;
    • 1 стакан яблочного сока или воды.

    С ананасом

    Список продуктов для этого коктейля выглядит так;

    • 100 г мякоти ананаса;
    • 1 спелый банан;
    • 7-8 шт. клубники;
    • 120 мл мультифруктового сока или молока.

    В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.

    С апельсином

    Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

    Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.

    Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.

    Молочный коктейль с клубникой – самые вкусные рецепты лакомства для детей и не только!

    Если есть желание сделать охлаждающий, вкусный и питательный напиток, то отлично подойдет молочный коктейль с клубникой. Рецепты его приготовления чрезвычайно просты. Благодаря своим полезным составляющим, он великолепно подойдет для детей.

    Как сделать коктейль из клубники и молока?

    Чтобы сделать вкусный клубничный молочный коктейль, нужно учитывать такие моменты:

    1. Для создания полезного напитка рекомендуется использовать свежую клубнику, ведь если ягода побывала в морозилке, она лишилась полезных качеств. Допускается приготовление и из замороженного продукта, только ему надо предварительно растаять.
    2. Перед приготовлением от клубники отделяются плодоножки, она промывается и просушивается бумажным полотенцем.
    3. При выборе молока нужно учитывать его калорийность, с 3,2% жирности получается идеальный молочный коктейль с клубникой.
    4. Напиток получится более воздушным, если вместо молока взять десятипроцентные сливки.
    5. При взбивании лучше добавить обычный сахар, нежели пудру.
    6. Добиться насыщенного вкуса можно с помощью добавления других ягод, это может быть абрикос, груша, черника, каждый из них внесет свою особую нотку.

    Молочный коктейль с клубникой в блендере

    Самым распространенным способом готовки является рецепт молочного коктейля с клубникой в блендере. Когда напиток будет готов, его можно будет сразу разлить по бокалам, украсить и отправить в холодильник для охлаждения. Его рекомендуется употреблять свежеприготовленным, а не хранить долгое время.

    • охлажденное молоко – 300 г;
    • мороженое – 200 г;
    • сахар – по вкусу;
    • клубника – 300 г.
    1. Перебрать и помыть клубнику.
    2. Ягоды поместить в блендер и измельчить в пюре.
    3. Добавить мороженое, сахар влить молоко, запустить блендер на большой скорости, пока молочный коктейль с клубникой не станет однородным.

    Коктейль с клубникой и молоком с мороженым

    У многих хозяек заслуженной популярностью пользуется рецепт молочного коктейля с мороженым и клубникой. Напиток способен насытить организм необходимыми белками, витаминами и микроэлементами. Добавленная овсянка способна заменить собой полноценный завтрак и нормализовать обмен веществ.

    • молоко – 520 мл;
    • клубника – 100 г;
    • овсяные хлопья – 30 г;
    • йогурт – 100 г;
    • мороженое – 170 г;
    • корица – 0,5 ч. л.;
    • какао – 1 ст. л.
    1. Клубнику поместить в блендер. Добавить хлопья, молоко, массу взбить.
    2. После влить йогурт, всыпать корицу и какао, взбить.

    Молочный коктейль с клубникой и бананом

    С чрезвычайно пикантным вкусом выйдет коктейль, клубника, банан, молоко прекрасно сочетаются. Благодаря клубничному сиропу и кусочкам тропического фрукта получается в меру сладкий напиток, но он выйдет более ароматный по сравнению с традиционным рецептом. При приготовлении нужно брать качественное мороженое с высоким содержанием жира.

    • молоко – 150 мл;
    • мороженое сливочное – 100 г;
    • клубничный сироп – 30 мл;
    • банан – ½ шт.
    1. Охлажденное молоко налить в чашу блендера. Добавить небольшие кусочки банана и мороженое.
    2. На большой скорости взбить все ингредиенты, пока масса не увеличится в объеме.
    3. Молочный коктейль с бананом, клубникой можно сразу подавать к столу.

    Молочный коктейль с замороженной клубникой

    Такой напиток, как коктейль с клубникой и молоком, очень любят дети, а взрослые предпочитают им охлаждаться в жару. Однако его можно приготовить не только в летний сезон, но и в другое время года, если использовать замороженные ягоды. Преимуществом этого варианта станет отсутствие ароматизаторов и наличие только натуральных компонентов.

    • молоко – 200 мл;
    • мороженое – 80 г;
    • замороженная клубника – 100 г.
    1. Разморозить клубнику. Измельчить ее в пюре с помощью блендера.
    2. Добавить к клубничной массе мороженое.
    3. Взбить молочный коктейль с замороженной клубникой около 1 минуты. Последним в чашу влить молоко. Взбивать около 2 минут, пока не образуется пенка.

    Молочный коктейль с клубничным сиропом

    Если отсутствуют свежие или замороженные ягоды, можно использовать клубничный сироп. При этом можно сделать как коктейль из молока и клубники без мороженого, так и с добавлением этого компонента. В этом случае его рекомендуется предварительно достать из морозилки, чтобы оно немного подтаяло.

    • молоко – 1 стакан;
    • пломбир – 50-100 г;
    • сироп – 1 ст. л.
    1. Поместить молоко, сироп и мороженое в чашу блендера.
    2. Взбить компоненты на большой скорости до образования пенки.

    Молочный коктейль с клубникой и мятой

    Рецепт бодрящего напитка с привкусом мяты поможет перенести летную жару. Любая хозяйка сможет запросто сделать такой молочный коктейль с клубникой в домашних условиях. После его взбивания можно разлить содержимое блендера в бокалы и незамедлительно приступать к употреблению вкуснейшего лакомства.

    • молоко – 0,5 л;
    • пломбир – 250 г;
    • клубника – 250 г;
    • мед – 1 ст. л.;
    • мята – несколько веточек.
    1. В блендере взбить клубнику с медом и сахаром, добавить мяту и продолжить взбивание.
    2. Влить молоко и снова взбить молочный коктейль со свежей клубникой на больших оборотах.
    3. Уменьшить скорость и добавить мороженое.

    Молочный коктейль с клубникой для детей

    Особого внимания заслуживает молочный коктейль с клубникой, рецепт которого предназначен для детей. Привнести в него пикантную нотку можно, если добавить в состав кусочки банана. Особенностью этого способа является то, что обязательно нужно применять кипяченое молоко. Ребенку обязательно понравится нежный вкус сладкого напитка.

    • молоко – 300 мл;
    • банан – 1 шт.;
    • замороженная клубника с добавлением сахара – 4 ст. л.
    1. Клубнику разморозить. Молоко вскипятить и охладить.
    2. Банан нарезать на небольшие кусочки и отправить в чашу блендера. Взбивать в течение 1 минуты.
    3. Добавить клубнику и включить блендер на 2 минуты.
    4. Влить кипяченое молоко. Взбить клубничный коктейль с молоком в течение 1 минуты.

    Молочный коктейль с киви и клубникой

    Чрезвычайно оригинальным является рецепт клубничного коктейля с молоком, в состав которого входит киви. Он станет настоящей находкой для хозяек, которые хотят удивить своих гостей, лакомство выступит украшением любого праздничного стола. Благодаря добавлению этого компонента напиток приобретет необычный зеленоватый оттенок.

    • молоко – 150 мл;
    • мороженое – 100 г;
    • клубничный сироп – 30 мл;
    • киви – 1 шт.
    1. В блендер пометить клубнику, сироп и киви, взбить.
    2. Добавить мороженое и продолжить взбивать до образования пенки.

    Молочный коктейль с клубничным вареньем

    Если для хозяйки окажется проблематичным приготовление молочного коктейля с клубникой, в состав которого входят свежие ягоды, то можно заменить их вареньем. С его помощью можно сделать напиток не только в летний сезон, но и в какое-либо другое время года. Можно использовать как вариант с целыми ягодами, так и джем.

    • варенье – 50 г;
    • мороженое – 200 г;
    • молоко – 400 мл;
    • сливки – 400 мл;
    • сахар – по вкусу;
    • йогурт – 100 мл.
    1. Мороженое порезать на куски и взбить в блендере.
    2. Добавлять и взбивать компоненты в такой очередности: варенье, молоко, сахар, сливки, йогурт.

    Клубничный коктейль: пошаговые рецепты

    Клубника – одна из первых весенних ягод, которая радует освежающим кисло-сладким вкусом и выразительным ароматом. Традиционно сезон ее сбора приходится на май-июнь, в зависимости от сорта и региона выращивания. Богатую на витамины, минералы, антиоксиданты ягоду употребляют целиком, готовят из нее клубничный коктейль или пюре.

    В составе напитков клубника дает не столько цвет, сколько яркий вкус и выраженный аромат. Отлично дополняет безалкогольные, становится изюминкой алкогольных напитков. Первые обогащает ценным химическим составом, поскольку полностью отдает свой витаминный комплекс. Вторые насыщает вкусом, который отлично сочетается с шампанским, ликером, ромом, джином.

    Из этой публикации вы узнаете, как сделать коктейль из клубники, который буквально сведет с ума насыщенным вкусом. Среди предложенных рецептов выбирайте тот, который подойдет вашей аудитории или поводу.

    Охлаждающий клубничный коктейль

    Массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем подарит этот простой и вкусный десерт. Приготовить его под силу даже ребенку. Но, несмотря на простоту, ароматный молочный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.

    Подготовьте:

    • 250 гр. клубники;
    • 80 гр. мороженного сливочного;
    • 300 мл. молока.

    Охлаждающий клубничный коктейль

    Как готовить:

    1. Перед употреблением, важно правильно помять клубнику. Обычно ягоды содержат много частичек земли в области косточек. Чтобы не повредить поверхность клубники, перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, замочите ее на 20 минут в теплой (не горячей!) воде. После этого помыть ее будет легко.
    2. Мыть важно не очищенную от корешков ягоду. В противном случае отверстие, где был корешок, будет впитывать воду. Вкус у ягоды будет «водянистым», также может нарушиться ее структура.
    3. Чтобы избавиться от неприятного хруста косточек под зубами, клубнику измельчают в блендере. Но перед тем, как сделать клубничный молочный коктейль, ягоду протирают через мелкое сито.
    4. Для приготовления используйте блендер хорошей мощности. Мощное измельчение ингредиентов не позволит быстро нагреться готовому напитку.
    5. Сложите клубнику в чашу блендера, оставьте для украшения 3-4 штучки.
    6. Добавьте в чашу молоко и мороженное.
    7. Измельчите до однородного состояния, перелейте клубничный молочный коктейль в бокал.
    8. Разрежьте оставшиеся ягоды на 4 части, выложите сверху. Подайте с трубочкой.

    Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение

    Одно из идеальных вкусовых сочетаний – клубника и банан. Ароматная ягода замечательно балансирует сладость спелого банана характерной кислинкой. С добавлением молока и мороженого превращаются в освежающий десерт. Простой в приготовлении рецепт клубничного коктейля с бананом понравится, как детям, так и взрослым.

    Подготовьте:

    • 100 гр. клубники;
    • 1 банан;
    • 100 мл. молока;
    • 100 гр. мороженного.

    Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение

    Как готовить:

    1. Для приготовления коктейля используйте спелый (но не почерневший) банан. Такой фрукт обеспечит насыщенный вкус и аромат. Мороженое можно добавлять то, какое больше нравится. Традиционно это сливочное или ванильное. Но также отлично сочетается с клубникой и бананом шоколадное.
    2. Зимой можно готовить молочный коктейль с замороженной клубникой в блендере. Она отлично сохраняет вкусовые качества, будучи перетертой с сахаром и замороженной. В сезон свежей ягоды однозначно отдайте предпочтение свежесобранной с грядки.
    3. Очистите банан, порежьте на кусочки, сложите в блендер.
    4. Помойте, очистите клубнику, добавьте в чашу к блендеру.
    5. Налейте в чашу 100 мл. молока, отмерьте мороженое.
    6. Измельчите все составляющие в однородное пюре. Если готовите для детей, можно измельчать не полностью. Небольшие кусочки фруктов и ягод сделают коктейль из молока и клубники более интересным, ведь детям нравится разгадывать загадки.
    7. Перелейте содержимое в стакан, подайте с крупной трубочкой.

    Клубничный смузи: отличное начало дня

    Ягодные смузи – заряд бодрости и хорошего настроения. Такой напиток насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает часть суточной нормы клетчатки. Да и просто – молочный коктейль с клубникой в блендере готовится за считанные минуты. Хотите проверить? Следуйте рекомендациям из рецепта.

    Подготовьте:

    • 125 гр. клубники;
    • 125 гр. молока;
    • 1 десертная ложка сахара;
    • 5 кубиков льда.

    Клубничный смузи: отличное начало дня

    Как готовить:

    1. Очистите, помойте клубнику.
    2. Сложите ягоды в блендер, добавьте сахар, молоко.
    3. Расколите ножом для колки льда кубики.
    4. Взбейте до однородного состояния содержимое чаши блендера.
    5. Перелейте в высокий стакан клубничный молочный коктейль. Рецепт готовится со льдом, но лучше его бросить в готовый коктейль отдельно.

    Клубничный мохито

    В сезон свежей клубники самое время устраивать романтические трапезы с любимыми. Ведь как никакая иная ягода, клубника идеально дополняет романтическое настроение соблазнительным ароматом. Хотя, впрочем, приготовить клубничный коктейль в блендере можно на всю семью. Только в бокалы для взрослых рекомендуем добавить пикантную изюминку, которая позволит немного расслабиться и получить истинное удовольствие от напитка.

    Подготовьте:

    • 50 гр. свежей клубники
    • 0,5 крупного или 1 мелкий лайм;
    • 3 крупные веточки мяты;
    • 1,5 ч. л. сахара;
    • 200-300 мл. содовой;
    • Несколько кубиков льда;
    • 30 мл. рома светлого в напитки для взрослых.

    Клубничный мохито

    Как готовить:

    1. Перед тем, как приготовить клубничный коктейль, подготовьте ступку с пестиком.
    2. Отмерьте в ступку сахар, разрежьте лайм, выдавите на сахар сок.
    3. Положите в ступке промытые веточки мяты, раздавите пестиком, чтобы вышел маслянистый сок.
    4. В стакан выложите остатки лайма, кусочки клубники. Ягоду можно слегка примять.
    5. Затем выложите толченую мяту с сахаром.
    6. Лед расколите, бросьте в стакан столько, сколько считаете нужным.
    7. Залейте содержимое содовой.
    8. Украсьте ягодами, лаймом, подайте с трубочкой.
    9. Перед тем, как сделать клубничный коктейль для взрослых, отмерьте 30 мл. светлого рома. После мяты и ягод, налейте ром, затем положите лед. Содовой налейте, сколько останется места. Для взрослого коктейля лучше подойдет тоник.

    Клубничный Россини

    Хотите удивить любимую? Вам не нужно для этого быть крутым баристой. Достаточно знать пару-тройку рецептов простых, но вкусных коктейлей. И она будет смотреть на вас глазами, полными любви и благодарности. Начните с простого, приготовьте коктейль с клубникой в блендере Россини и подайте в красивой таре.

    Подготовьте:

    • 1 бутылка игристого вина;
    • 250 гр. клубники;
    • 10-15 кубиков льда;
    • Ягоды свежие для украшения.

    Клубничный Россини

    Как готовить:

    1. Чтобы коктейль произвел нужное впечатление, используйте хорошо охлажденные продукты.
    2. Помойте клубнику, удалите корешки.
    3. Сложите очищенные ягоды в блендер, перебейте в однородную массу.
    4. Перед тем, как сделать клубничный коктейль в домашних условиях, подготовьте декор на шпажках. Нанизайте ягоды малины, черники, кусочки цитрусовых – то, что желаете или находится в доступной близости.
    5. Расколите ножом для колки льда замороженные кубики.
    6. Сложите в большой кувшин клубничное пюре, лед, залейте игристое вино сорта «брют».
    7. Разлейте напиток в охлажденные бокалы, положите шпажку с фруктами для украшения.

    Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом

    Ароматный клубничный коктейль в домашних условиях приготовить абсолютно несложно. Особенно, если следовать простым рекомендациям из этого рецепта. Будьте уверены, всего несколько глотков клубничного дайкири наполнят ваш вечер романтическим вкусом.

Ссылка на основную публикацию