Сэндвичи с помидорами – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Сэндвичи с помидорами – 13 новых пошаговых рецептов

Сэндвичи со свежими помидорами и майонезом

Любимый вариант – сэндвичи со свежими помидорами и майонезом. Готовятся за 2 минуты. Проще не бывает.

Ингредиенты:

  • пшеничный квадратный хлеб – 2 кусочка;
  • спелые красные томаты – 2-3 шт.;
  • масло сливочное – 1 ч. л.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль – пару щепоток;
  • перец молотый – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

  1. На сковороде разогрейте сливочное масло. Положите на сковороду хлеб. Обжарьте до румяного цвета.
  2. Помидоры нарежьте тонкими слайсами.
  3. Оба кусочка хлеба смажьте майонезом. На одну половину положите ломтики помидоров внахлест. Посыпьте солью, молотым перцем. Прикройте второй пшеничной половинкой.
  4. Нарежьте порционными кусками наискосок.

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами готовятся по тому же принципу. Но хлеб обжаривается вместе с начинкой. Плюс добавляется тертый сыр. Итак, смажьте два кусочка хлеба сливочным маслом тонко. На один кусочек положите ломтики помидора, немного зелени. Щедро посыпьте сыром. Прикройте второй половинкой хлеба. Аккуратно обжарьте на сковороде до румяной корочки. Чтобы сэндвич не развалился, используйте деревянные кулинарные щипцы. Держите ими хлеб при переворачивании.

Сэндвичи с помидорами, куриным филе и яйцом

Диетическое куриное филе добавит сэндвичам с томатами особого шика. Более сытные, но не калорийные. Идеальная закуска.

  • пшеничные булки – 2 шт.;
  • куриное филе – 100 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • томат свежий – 1 шт.;
  • зелень пряная – 2-3 веточки;
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Как готовить:

  1. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте в сливочном масле.
  2. Яйцо сварите вкрутую. Очистите. Разрежьте кружочками.
  3. Помидор нарежьте тонкими кружками.
  4. На половину булки положите ломтик помидора, половину куриного филе, кружок яйца. Затем еще один ломтик помидора и зелень. Прикройте второй половинкой булки. Таким образом сделайте еще один сэндвич.

Готовим с помидорами и луком

В центре внимания – багет. Простой или с посыпкой мака, кунжута, корицы. Возьмите любимый сорт. Разрежьте пополам вдоль. Чуть обжарьте до румяного цвета на разрезе.

Кольца красного лука ошпарьте кипятком. Дайте воде стечь. Помидоры нарежьте тонко кружочками.

На багет уложите слой лука, затем помидоров. Посыпьте тертым твердым сыром. Прикройте верхней частью багета. Все готово к подаче на стол.

Как сделать сэндвичи с вялеными помидорами и сыром фета

Изысканно итальянский вкус сэндвичей. С вялеными помидорами и сыром фета бутерброды станут маленьким путешествием в мир высокой кухни.

Какие взять продукты:

  • ржаной или бородинский хлеб – 2 ломтика;
  • сыр фета;
  • вяленые томаты – 3-4 шт.;
  • оливки без косточек – 6 шт.;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • кедровые орехи – горстка.

Рецепт приготовления:

  1. Вяленые помидоры отожмите бумажной салфеткой от лишнего масла. Нарежьте тонко соломкой.
  2. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
  3. Оливки нарежьте кружочками.
  4. Зелень изрежьте мелко.
  5. Кусочки хлеба обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
  6. На кусок хлеба выложите по очереди крошку сыра, нарезку томата, зелень, оливки. Прикройте вторым куском хлеба.

Сэндвичи со шницелем из индейки в духовке

Сколь много существует рецептов сэндвичей. На очереди вариант со шницелем из индейки в духовке. Вкусно очень!

Какие пригодятся продукты:

  • пшеничные булки – 2 шт.;
  • шницель из индейки – 1 шт.;
  • томаты – 3 шт.;
  • острый сыр – 350 г;
  • по веточки базилика и петрушки.

Приготовление:

  1. Предварительно обжарьте шницель из индейки. Это небольшой кусок филе индейки. Отбейте его кухонным молотком. Панируйте в муке. Окуните во взбитое яйцо. Панируйте в молотых сухарях. Обжарьте на сковороде до готовности.
  2. Булки разрежьте половинками. На 2 куска положите по половине шницеля. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками. Дальше тонкие ломтики сыра. Посыпьте измельченной зеленью.
  3. Заготовки положите на противень. Запеките в духовке, пока сыр не расплавится. Прикройте вторыми половинками булок. Подайте в теплом виде.

Заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками

Попробуйте заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками. Необычно и очень вкусно. При желании берите домашнюю томатную пасту. А креветки оставьте целыми, если возьмете маленькие. Королевские креветки по приготовлению нарежьте.

Какие взять продукты:

  • батон – 1 шт.;
  • креветки – 400 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • рубленая зелень укропа – 1 ч. л.;
  • томатная паста – 1 ч. л.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • соль, перец молотый – на вкус.

Как готовить пошагово:

  1. Батон нарежьте кусочками.
  2. Для пасты отварите и очистите креветки. Нарежьте. Томаты нарежьте тонкими ломтиками.
  3. В миске соедините сливочное масло, укроп, томатную пасту, майонез. Перемешайте.
  4. Добавьте к пасте креветки. Подсолите, поперчите. Перемешайте.
  5. Намажьте на куски хлеба пасту. Сверху выложите ломтики помидора. Прикройте кусочками хлеба.

Сэндвичи с помидорами и огурцом по-летнему

Летнее солнышко греет овощи своим особенным светом, наполняет соком и жизнью. Летние бутерброды со свежими овощами напомнят о прекрасных деньках красками. К столу пригодится огурец, помидор, редис, листья салата.

Продукты:

  • ломтики пшеничного хлеба – 2 шт.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • огурец – 1 маленький;
  • редис – 1 шт.;
  • листья зеленого салата – 3-4 шт.

Процесс приготовления:

  1. Ломтики хлеба смажьте маслом. Положите на один листья салата. Смажьте тонким слоем майонеза.
  2. Сверху положите несколько кружков томата. Закройте вторым ломтиком хлеба.
  3. Украсьте тонкими слайсами огурца, редиса.

С консервированными помидорами и ветчиной

Сочные сэндвичи с консервированными помидорами и ветчиной готовятся на счет три. Рекомендуется использовать для рецепта немного подсушенный хлеб. Томаты дадут сок, получится вкусно.

Ингредиенты:

  • ломтики пшеничного или ржаного хлеба – 6 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • листья салата – 3-4 шт.;
  • ветчина – 180 г;
  • помидоры, консервированные кусочками – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Ломтики хлеба смажьте майонезом.
  2. Положите на 3 куска хлеба по листу салата, кусочку ветчины. Разложите по ложке консервированных томатов кусочками. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

Подобным образом делаются сэндвичи с колбасой. Просто замените кусочки ветчины вареной или копченой колбасой.

Как сделать сэндвичи с помидорами и горчицей

Пряный вкус горчицы делает бутерброды аппетитной закуской. Предложите их гостям перед основным праздничным столом.

Что взять:

  • ломтики пшеничного хлеба – 6 шт.;
  • горчица столовая – 2 ч. л.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • помидор – 1 шт.;
  • соль – на вкус;
  • зелень – пучок рубленой.

Как готовить:

  1. Смешайте горчицу с майонезом. Смажьте ломтики хлеба.
  2. Ветчину, сыр, помидор нарежьте тонкими ломтиками.
  3. На хлеб (3 куска) выложите по кусочку ветчины, сыра. Сверху помидор. При желании подсолите.
  4. Посыпьте зеленью. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

С помидорами и варено-копченой свининой

Вы любите копченую свинину? Ловите рецепт, как сделать с ней сэндвичи. Небанальный завтрак для всей семьи.

Что взять для рецепта:

  • пшеничный хлеб;
  • варено-копченую грудинку свинины;
  • горчицу столовую;
  • нежирный классический йогурт без добавок;
  • сыр твердый;
  • помидор.

Как готовить по рецепту:

  1. Хлеб нарежьте ломтиками. Смажьте смесью горчицы и йогурта.
  2. Тонкими слайсами нарежьте грудинку, сыр и томат.
  3. На хлебе расположите по ломтику нарезки. Прикройте кусочками хлеба.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Достойная замена хлеба для сэндвича – пшеничный ролл или армянский лаваш. Необычный, тонкий вкус. Минимум калорий, максимум вкуса и цвета.

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш или пшеничный ролл;
  • отварная куриная грудка;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сладкая паприка – половина чайной ложки;
  • листья салата – 4-5 крупных;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сметана – 3-4 ст. л.

Как готовить:

  1. Лаваш нарежьте на квадратные или прямоугольные части. Каждую смажьте соусом из сметаны, паприки, соли, перца.
  2. Филе с куриной грудки нарежьте соломкой. Также изрежьте помидор и огурец.
  3. На кусках лаваша разместите салатные листья. На них уложите нарезку мяса и овощей.
  4. Закрутите роллами.

Сэндвичи с помидорами и копченым лососем

Копченый лосось придает сэндвичам истинно праздничный вкус. Удивите гостей этим рецептом за праздничным столом. Кстати, копченый лосось по желанию можете заменить слабосоленым.

Вам потребуется:

  • куски хлеба для тостов – 8 шт.;
  • ломтики копченого лосося – 8 шт.;
  • сливочный сыр – 8 ст. л.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сок от одного лимона.

Как готовить:

  1. Соедините сливочный мягкий сыр с соком лимона.
  2. Смажьте соусом ломтики хлеба. На 4 куска положите тонкие ломтики огурца и по два кусочка лосося. Прикройте другими четырьмя кусками хлеба.
  3. Разрежьте квадратные сэндвичи треугольниками. Разрез сделайте по диагонали.

13 рецептов сэндвичей с помидорами. Конечно, существует еще больше рецептов. Все зависит от неуемной фантазии повара. Но эти 13 самые любимые и вкусные. Спелые сочные томаты, хрустящий хлеб, расплавленный сыр. Чего еще желать на праздничный завтрак? Вы согласны? Пишите в комментариях.

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Горячие бутерброды с помидорами и сыром – очень вкусные, быстрые в приготовлении. Их можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Хрустящий ломоть батона и сочные помидоры с сыром – необычайно вкусно!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Ломтики батона смазать сливочным маслом.

Сверху поместить по 2-3 колечка свежего помидора. Немного посолить. На помидоры, по желанию, поместить по несколько тонких кусочков чеснока.

Посыпать черным свежемолотым перцем по вкусу.

Сверху посыпать тертым сыром.

Отправить бутерброды в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Вкуснейшие горячие бутерброды с помидорами готовы. Подать к столу, посыпав измельченной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с помидорами и моцареллой

Предлагаю приготовить на завтрак горячие бутерброды с помидорами и моцареллой. .

Бутерброды с баклажанами, помидорами и сыром

Хочу предложить вам невероятно вкусные бутерброды с баклажанами, помидорами и .

Горячие бутерброды с сосисками

Предлагаю вам приготовить на завтрак или к чаю сытные, аппетитные и очень .

Бутерброды с колбасой и помидорами в духовке

Хотите накормить своих родных чем-то вкусным на завтрак? Предложите им .

Горячие бутерброды

Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться .

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Очень вкусные горячие бутерброды с яйцом и сыром можно быстро приготовить на .

Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасой

Багет, запеченный с начинкой из колбасы, помидоров и сыра, – замечательное .

Бутерброды в микроволновке с колбасой и сыром

Предлагаю вам буквально за считанные минуты приготовить отличный завтрак или .

Бутерброды с солеными огурцами и колбасой

Горячие бутерброды – это быстрый и сытный перекус. Начинки для таких бутербродов .

Читайте также:  Чесночные гренки к пиву - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Смотрите еще в разделе “Бутерброды на завтрак”:

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом

Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника, сытного перекуса .

Бутерброды с яйцом на сковороде

Предлагаю вам приготовить к завтраку для своих родных очень вкусные и необычные .

Гренки с яйцом на сковороде

Хочу предложить рецепт замечательного завтрака. Если времени для приготовления .

Гренки с яйцом и чесноком

Предлагаю вам приготовить гренки с яйцом и чесноком. Такие гренки станут .

Бутерброды с килькой в томатном соусе

Хочу предложить рецепт вкусных бутербродов с килькой в томатном соусе. Закуска .

Гренки с яйцом в духовке

Гренки, приготовленные с яйцом в духовке, получаются очень вкусными и .

Бутерброды с авокадо и яйцом

Предлагаю приготовить очень вкусные и полезные бутерброды с авокадо и яйцом. .

Рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром

Завтрак должен быть вкусным и сытным. Предлагаю вам отличный рецепт горячих .

Как приготовить горячие бутерброды на сковороде

Горячие бутерброды “с пылу с жару” любят многие, да и способов их приготовления .

Смотрите еще в разделе “Горячие бутерброды в духовке”:

Горячие бутерброды с курицей

Предлагаю вам приготовить вкусные горячие бутерброды с курицей, яйцами и сыром. .

Батон, запеченный с сыром и колбасой в духовке

У нас часто остаётся засохший хлеб, порой черствеет целый батон. Из чёрствого .

Батон, запечённый с сыром и чесноком

Предлагаю вам вкусную горячую закуску – запечённый батон с сыром, чесноком и .

Горячие бутерброды с картошкой

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления горячих бутербродов. Я .

Закусочные булочки

Предлагаю приготовить в духовке замечательные горячие булочки с ветчиной, яйцом .

Горячие бутерброды с творогом

Эти горячие бутерброды оценят даже те, кто не ест творог. В готовом блюде .

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Горячие бутерброды со шпротами, приготовленные в духовке, получаются аппетитными .

Горячие бутерброды с рыбой в духовке

Горячие бутерброды с рыбой, приготовленные в духовке, можно подать на завтрак .

Сэндвич по-домашнему

Бутерброды – это самый простой и самый быстрый вариант завтрака, поэтому они так .

Смотрите еще в разделе “Горячие бутерброды с помидорами”:

Мини-пицца из хлеба на сковороде

Мини-пицца из хлеба, приготовленная на сковороде, – это вариант простого и очень .

Бутерброды с творогом и помидорами

Очень часто по утрам, на завтрак, стала делать вот такие легкие бутерброды с .

Тосты с помидорами

Предлагаю приготовить яркие хрустящие тосты с помидорами. Для таких тостов .

Тосты с запеченными помидорами и моцареллой

В нашей семье приветствуются всевозможные холодные и горячие бутерброды и тосты .

Тосты с запеченными помидорами

Вкусно, быстро, сытно – 3 правила хорошего завтрака! Готовим по всем трем .

Кростини с помидором и сыром

Простые в приготовлении и очень вкусные бутерброды с помидорами и сыром просто .

Брускетта с помидорами

Брускетта – традиционное итальянское блюдо, быстрая и вкусная закуска. Основой .

Комментарии

Обожаю такие бутерброды

Обожаю такие бутерброды

Прикольно

Прикольно

Как приготовить вкусные бутерброды с помидорами

Бутерброды – незаменимая и питательная закуска для любого стола. Очень вкусные получаются бутерброды с помидорами. Существует множество кулинарных рецептов, как их приготовить для повседневного и праздничного стола.

ИнгредиентыКоличество
батона –6 ломтиков
сливочного масла –80 г
помидор –2 шт.
зелень, маслины –для украшения
Время приготовления: 10 минутКалорийность на 100 грамм: 100 Ккал

На приготовление этих бутербродов потребуется минимум времени, ведь сделать их очень просто. Кроме того, они очень вкусные и сочные.

  1. Батон смазать маслом, толщиной 0,3 см.
  2. Помидоры нарезать на кружки и выложить на хлеб.
  3. Зелень необходимо нарубить и посыпать ею сверху на бутерброд.

Чтобы эстетически оформить бутерброды, их желательно выложить на листья салата.

Добавим сыр и чеснок

Такие бутерброды отлично подойдут к любому столу, как обыденному, так и праздничному. Они не потребуют много времени для приготовления и не будут затратными. С хрустящей корочкой бутерброды с сыром, чесноком и помидорами придутся по вкусу каждому гурману.

  • 60 г сыра полутвердого (можно и твердого сорта);
  • 2 томата;
  • 75 г майонеза;
  • 2 зубка чеснока;
  • 4 кусочка нарезного батона (лучше всего взять хлеб для тостов);
  • 0,5 пучка зелени (укропа или петрушки).

Время приготовления: примерно15 минут.

Калорийность: 114 Ккал на 100 г.

Как приготовить бутерброды

  1. Кусочки хлеба или батона необходимо подрумянить – они должны немного подсушиться, а корочка приобрести золотистый оттенок. Для этого следует выдержать хлеб в разогретой духовке около десяти минут. Можно использовать с этой целью тостер или микроволновку.
  2. Натереть сыр при помощи тёрки среднего измельчения, а чеснок выдавить чесночницей. В эти ингредиенты влить майонез и тщательно размешать.
  3. Помидоры нарезать кружочками.
  4. На хлеб намазать смесь из сыра, майонеза и чеснока слоем около трёх миллиметров. Затем положить ломтик помидора и посолить.

Украсить рекомендуется веточками зелени – укропом, петрушкой или зеленый луком.

Закуска с помидорами и огурцами

Рецепт 1

Эти бутерброды являются не только вкусными, но и полезными. Их любят как взрослые, так и дети.

Продукты для приготовления:

  • 1 огурец;
  • 1 томат;
  • 25 г сыра твердого;
  • 1 яйцо вареное;
  • 2 ст. ложки любого соуса;
  • 6 кусочков багета;
  • 0,5 пучка салата зеленого (листья);
  • соль.

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 114 Ккал.

  1. Ломтики багета смазать небольшим слоем любимого соуса.
  2. Огурец, яйцо и помидор нарезать кружочками. Их красиво выложить на кусочек багета.
  3. Натертый сыр посыпать сверху бутерброда.

Для украшения подойдет базилик или петрушка. Выложить закуску можно на салатные листья.

Рецепт 2

Подойдут к детскому праздничному столу. Красиво оформленные и вкусные бутерброды быстро и с удовольствием скушают маленькие гости.

  • 2 томаты;
  • 2 огурцы;
  • 4 редиски;
  • 50 г майонеза;
  • 0,5 батона или хлеба нарезного;
  • 100 г сливочного масла

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 121 Ккал.

  1. Нарезать хлеб или батон на куски, поджарить в духовом шкафу. Затем из подсушенных ломтиков вырезать различные фигуры (полумесяц, квадрат, звездочки, круги, ромбики).
  2. Овощи (помидоры, редис, огурцы) нарезать тонкими кружками.
  3. Полученные фигурки из батона намазать маслом и выложить сверху нарезанные кружочками овощи в такой последовательности: томат, огурец, редис.
  4. На редис нанести каплю майонеза.

Подать такое лакомство можно на листовом салате. Для украшения можно использовать зелень.

Рецепт творожного пудинга — попробуйте приготовить десерт по нашим подсказкам.

Возьмите на заметку рецепты невероятно вкусной говядины с овощами в кисло-сладком соусе.

Заливной пирог с картошкой и рыбой — сытное блюдо, которое превосходно сочетается с овощными салатами.

«Божья коровка»

Отличным вариантом для детского стола будут бутерброды, которые называются «Божья коровка». Они непременно понравятся малышам, поскольку похожи на мультяшное насекомое.

  • 12 ломтиков батона нарезного или крекеров для бутербродов;
  • 100 г рыбы малосоленой (красной);
  • 6 помидоров (сорт черри);
  • 100 г сливочного сыра;
  • 5 маслин;
  • 50 г укропа;
  • 20 г майонеза.

Время приготовления: примерно 25 минут.

Калорийность: 126 Ккал на 100 г.

  1. Сыр измельчить, а укроп мелко нарезать. Их необходимо хорошо перемешать. По желанию в смесь можно добавлять немножко тертого чеснока.
  2. Помидоры разрезать вдоль на две одинаковые части.
  3. Маслины без косточки разрезать вдоль, а затем поперек. Четверть маслины будет «головой насекомого».
  4. Сырной смесью смазать крекер или хлебный ломтик. Сверху на него выложить листочек зелени и часть помидора, резаной стороной к низу. Можно на овоще сделать небольшой надрез, напоминающий крылья насекомого.
  5. Возле черри положить четверть маслины, на которой при помощи майонеза и спички сделать глаза.
  6. Оставшуюся маслину мелко нарезать и выложить на помидор, чтобы получились «точки» на спинке божьей коровки.

Возле каждой божьей коровки в качестве украшения и вкусной добавки рекомендуется положить тонкий кусок красной рыбы. Подать на широком блюде, на дне которого выложен листовой салат, напоминающий траву.

Бутерброды на основе шпрот и помидоров

Этот рецепт понадобится, когда необходимо приготовить вкусную закуску на скорую руку. Уместен будет при неожиданном приходе гостей.

  • 12 ломтиков батона;
  • 100 г майонеза;
  • 1 банка шпротов;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3 помидора;
  • ч. ложка измельченной петрушки.

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 130 Ккал на 100 г.

Как готовить бутерброды со шпротами и помидорами:

  1. Выдавить чеснок с помощью чесночницы, его смешать с майонезом.
  2. Смесь намазать на батон и притрусить рубленой петрушкой.
  3. Вымытые помидоры нарезать дольками. Один кусок положить на ломтик, сбоку поместить шпроты.

Сверху бутербродов также можно посыпать измельченной петрушкой.

Бутерброды с баклажанами и чесноком

Эти бутерброды оригинальные, питательные и пикантные. Такая закуска будет приемлема к любому столу.

  • 4 ломтика хлеба (лучше бородинского);
  • 1 помидор;
  • 1 баклажан;
  • 2 зубка чеснока;
  • 60 г майонеза;
  • укроп.

Время приготовления: примерно 20 минут.

Калорийность: 120 Ккал.

  1. Баклажан нарезать на кружочки и поместить в емкость с соленой водой на некоторое время, затем обжарить.
  2. На хлеб выложить пожаренные баклажаны, смазанные сверху натертым чесноком.
  3. Томат нарезать кружками и положить сверху один ломтик. Капельку майонеза выдавить на резаный помидор.
  4. Измельчить укроп и посыпать сверху на бутерброд.

Украсить можно веточками петрушки или базилика.

Горячие бутерброды с сыром и помидором

Такая закуска будет отличной идеей для фуршета.

  • 4 куска белого хлеба;
  • 150 г сыра;
  • 30 г масла сливочного;
  • 1 помидор;
  • 1 зубок чеснока.
  1. На хлеб намазать масло и на несколько минут поставить в духовку.
  2. Томат нарезать дольками, чеснок выдавить при помощи чесночницы.
  3. Натереть сыр и добавить к нему выжатый чеснок. Эту смесь намазать на ломтик хлеба.
  4. Выложить сверху часть томата и немного присолить.
  5. Поставить бутерброды на пятнадцать минут в духовой шкаф.

Украсить можно укропом или петрушкой.

Полезные рекомендации

Чтобы приготовить вкусные бутерброды с помидорами, кулинары дают следующие рекомендации:

  1. Хлеб можно брать любой. Однако вкуснее будет закуска из багета или бутербродного крекера.
  2. Сверху на хлеб можно намазывать масло сливочное. Если используется майонез, то его лучше приготовить самостоятельно.
  3. Чтобы сок из томатов не истек, важно нарезать помидоры за несколько минут до подачи на стол.

Бутерброды лучше выкладывать на салат. Сверху обычно украшают зеленью.

Горячие бутерброды с помидором и сыром

Бутерброды — всегда сытный завтрак, вкусный перекус и дополнение к обеденному меню. Они приобрели огромную популярность, т.к. для их приготовления не нужно обладать кулинарными навыками. Готовятся бутерброды быстро из практически любых продуктов. Горячая закуска, в отличие от классических бутербродов запекается в духовой камере. Благодаря этому они становятся хрустящими и сочными. Но наличие микроволновки значительно облегчает работу, т.к. не придется разогревать духовую камеру. Волны СВЧ-печи приготовят закуску буквально за 1 минуту. Однако при отсутствии такого электроприбора, вкусное угощение можно сделать на сковороде под крышкой или в мультиварке включив режим «выпечка».

Читайте также:  Сэндвичи с индейкой и кукурузой - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Основной ингредиент в горячих бутербродах — сыр! Чем его больше, тем вкуснее. Поэтому если хотите получить вкусную закуску, сыра не жалейте. Чтобы сделать бутерброды вкуснее, их дополняют другими продуктами. Например, сыр хорошо сочетается с помидорами, колбасой, зеленым базиликом, сладкими перцами, жареными кольцами баклажанов и кабачков. Впрочем, подойдет все, что больше всего нравится.

Хлеб для бутербродов выбирайте любой: белый, ржаной, батон, багет… Главное, чтобы он был нарезан одинаковыми ровными кусочками. Можно купить буханки нарезанные промышленным способом. Такие кусочки в процессе готовки не разваливаются, а бутерброды получаются красивыми и одинаковыми.

  • Калорийность на 100 г — 135 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 5 минут

Ингредиенты:

  • Хлеб — 1 кусочек
  • Помидоры — 0,5-1 шт. в зависимости от размера
  • Сыр — 50 г

Пошаговое приготовление горячих бутербродов с помидором и сыром, рецепт с фото:

1. Хлеб нарежьте одинаковыми кусочками толщиной 1 см. Если хотите чтобы горячие бутерброды получились аппетитнее и сочнее, смажьте хлеб соусом: майонезом, кетчупом, горчицей или сделайте комбинированный соус из любых продуктов. При этом соус не должен быть слишком жидким, иначе он впитается в хлеб, и бутерброды получатся «мокрыми».

2. Помидоры помойте, высушите бумажной салфеткой, нарежьте кольцами по 0,5-0,7 мм и положите на хлеб.

3. Сыр нарежьте тонкими слайсами и положите на помидоры.

4. Отправьте бутерброды на тарелку и поставьте в микроволновку.

5. При мощности СВЧ-печи готовьте бутерброды 50-60 секунд. Если мощность больше или меньше, то следите за консистенцией сыра. Как только он расплавится, бутерброд считается готовым к употреблению. Горячие бутерброды с помидорами длительной тепловой обработке не подвергайте, иначе сок из томатов выпарится и стечет на хлеб, что сделает закуску мокрой. При подаче горячие бутерброды с помидором и сыром можете украсить веточкой свежей зелени или зеленым горошком.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами.

© 2012-2019 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года “О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию”. 18+.

Пошаговые рецепты приготовления вкусных сэндвичей с фото

Для того, чтобы приготовить сэндвич, совсем не обязательно обладать какими-то особенными знаниями, нужно только понимать общий принцип. Сэндвич – это закрытый бутерброд, в котором между ломтиками хлеба или булки можно поместить самые разнообразные продукты – и мясо, и овощи, и сыр, и разные соусы и пасты, и много чего еще.

Такой бутерброд может заменить даже обед, особенно, если воспользоваться рецептами горячих сэндвичей. Хочу предложить несколько рецептов простых и вкусных сэндвичей в домашних условиях (с фото), которые предпочитают в моей семье.

Рецепт сэндвича с тунцом

Ингредиенты

Консервированный тунец150-180 г
Хлеб для тостов4 шт.
Помидор1 шт.
Яйцо1 шт.
Майонез2 ч. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Лук70 г

Майонез предпочтительнее легкий, можно заменить натуральным йогуртом.

Готовим сэндвич с тунцом

  1. Яйцо отвариваем.
  2. Разминаем 150-180 г консервированного тунца вилкой до пастообразного состояния.
  3. Кладем в рыбу пару чайных ложек майонеза. Добавляем при желании соли и перца. Тщательно вымещиваем.
  4. Нарезаем полукольцами 70 г лука.
  5. Небольшой помидор режем тонкими кружками.
  6. Яйцо нарезаем лепестками.
  7. Готовим 2 тоста в тостере (можно подсушить хлеб в духовке).
  8. На тост выкладываем колечки лука. Сверху раскладываем пасту из тунца.
  9. Далее раскладываем ломтики яйца и помидоров.
  10. Накрываем это великолепие вторым тостом и разрезаем по диагонали пополам. Чтобы не распадались, скрепляем шпажкой или зубочисткой.

Видео рецепта сэндвича с тунцом

Приготовление предложенного рецепта сэндвича с тунцом можно посмотреть на видео.

Рецепт клаб-сэндвича

Ингредиенты

Ветчина50 г
Хлеб3 шт.
Филе куриное120 г
Сыр чеддер30 г
Яйцо1 шт.
Огурец0,5 шт.
Салат айсбергпучок
Помидор0,5 шт.
Майонез1 ст. л.
Масло растительное50 г
Дижонская горчица1 ст. л.
Сольпо вкусу

Готовим многослойный сэндвич

  1. 120 г куриного филе режем на тонкие ломтики.
  2. Обжариваем ломтики на сковороде с растительном маслом (30 г) до готовности, не забыв посолить.
  3. На растительном масле (20 г) жарим яичницу из 1 яйца.
  4. Половинку помидора нарезаем тонкими кружочками.
  5. Половинку огурца нарезаем тонкими кружочками.
  6. 50 г ветчины режем тонкими ломтиками.
  7. Режем тонкими пластинками 30 г сыра.
  8. Подсушиваем на сухой сковороде 3 ломтика хлеба.
  9. Смешиваем горчицу с майонезом – количество берем по желанию, можно по столовой ложке.
  10. На ломтик хлеба намазываем майонезно-горчичную заправку.
  11. Выкладываем листья салата.
  12. Следующий слой – помидоры. На помидоры укладываем кусочки филе.
  13. Дальше размещаем яичницу.
  14. Накрываем кусочком хлеба.
  15. Намазываем хлеб заправкой.
  16. Выкладываем листья салата. На салат кладем огурцы.
  17. Огурцы накрываем ломтиками ветчины. Следующий слой – сырный, аккуратно выкладываем сыр.
  18. Венец творения – кусочек хлеба.

Разрезаем сэндвич по диагонали.

Видео рецепта клаб-сэндвича

На видео продемонстрирован урок приготовления рецепта сэндвича с курицей, ветчиной и сыром.

Рецепт горячего сэндвича с курицей в мультипекаре

Ингредиенты

Куриное филе жареное40 г
Хлеб тостовый4 шт.
Помидор40 г
Сыр40 г
Яйцо2 шт.
Шпинат1 г
Зелень1 г
Сольпо вкусу
Специипо желанию

Готовим горячий сэндвич

  1. В емкость выливаем 2 яйца. Мелко шинкуем 1 г зелени, кладем туда же. Не забываем добавить по вкусу соли, перца. Взбиваем смесь венчиком.
  2. Нарезаем 40 г помидоров кружочками. Жареное филе (40 г) режем тонкими пластинками.
  3. Сыр (понадобится 40 г) режем как можно тоньше.
  4. На пару кусочков хлеба укладываем кружки помидоров.
  5. На помидорах размещаем кусочки жареного филе.
  6. Сверху – ломтики сыра.
  7. Закрываем сэндвичи кусочками хлеба.
  8. Сэндвичи опускаем в яичную смесь, чтобы они хорошо пропитались.
  9. Включив мультипекарь, дождемся, когда зеленая лампочка покажет готовность прибора к работе. Укладываем бутерброды в емкость мультипекаря, закрываем крышку.
  10. Через 5 минут ароматные горячие сэндвичи готовы.

Видео рецепта вкусного сэндвича в мультипекаре

На видео показано, как легко можно приготовить великолепные горячие и сытные сэндвичи с помощью мультипекаря.

Рецепт сэндвича с ветчиной, беконом и яйцом

Ингредиенты

Ветчина50 г
Бекон50 г
Яйцо1 шт.
Майонез1 ст. л.
Тостовый хлеб2 шт.
Красный лук1 шт.
Огурец1 шт.
Помидор1 шт.
Соус из вяленых томатов1 ст. л.
Микрозеленьдля украшения
Оливковое масло40 г
Сыр30 г

Готовим аппетитный сэндвич с ветчиной и беконом

  1. Огурец нарезаем тонкими кружочками.
  2. Луковицу нарезаем очень тонкими кольцами.
  3. Помидор тоже нарезаем как можно тоньше.
  4. 50 г ветчины режем тонкими пластинами. Нарезаем тонкими, полупрозрачными лентами 50 г бекона.
  5. Сыра понадобится 30 г – нарезаем его очень тонко.
  6. На оливковом масле (20г) жарим яйцо, проколов вилкой желток, чтобы он растекся и смешался с белком во время жарки.
  7. На оливковом масле (20 г) поджариваем ветчину.
  8. Слегка поджариваем ломтики бекона.
  9. Подсушиваем 2 кусочка хлеба.
  10. Начинаем собирать сэндвич. Кусочек хлеба намазываем майонезом (понадобится не более столовой ложки).
  11. Сверху выкладываем кольца лука.
  12. Далее кладем огурец.
  13. Сверху выкладываем слой бекона.
  14. Следующий слой – сыр.
  15. На сыр укладываем ломтики ветчины.
  16. Далее – слой помидоров.
  17. На помидоры выкладываем яйцо.
  18. Второй кусок хлеба намазываем соусом из вяленых помидоров (столовая ложка) и накрываем сэндвич.

Разрезаем сэндвич по диагонали.

Видео рецепта аппетитного сэндвича с ветчиной и беконом

Весь описанный процесс можно посмотреть на видео.

Полезные советы

Конечно, питаться исключительно бутербродами вредно, но если этим не злоупотреблять, то почему бы не соорудить иногда такой аппетитный сэндвич? И если вам интересны рецепты сэндвичей, то вы наверняка не пренебрегаете и другими видами бутербродов.

Попробуйте приготовить необычные и пикантные бутерброды из лаваша, или экзотические —бутерброды с авокадо—. Конечно, неизменной любовью пользуются бутерброды с красной икрой, красной рыбой и печенью трески.

А еще хотелось бы предложить несложный, но весьма аппетитный —рецепт брускетты—. Нельзя не упомянуть и про великолепный вкус горячих бутербродов в духовке.

Горячие бутерброды на сковороде. Как приготовить, рецепты пошагово с фото

Горячие бутерброды – это простая, сытная и очень вкусная закуска, которую любят и взрослые, и дети. Приготовленные на сковороде, они станут идеальным перекусом при неожиданном приходе гостей – особенно, если совсем нет времени на приготовление сложных блюд. Приготовление горячих бутербродов отнимает всего несколько минут. Их можно жарить на сковородке, запекать в духовке или микроволновой печи.

Эта вкусная и питательная закуска появилась еще в средние века. В те времена принято было использовать ломти хлеба вместо тарелок – на них сверху выкладывали куски мяса, рыбы, овощей и ели. После этого богатые люди отдавали используемый хлеб собакам, бедные ели сами.

Секреты приготовления

Горячий бутерброд на сковороде также появился очень давно: еще древние кулинары придумали поливать куски хлеба расплавленным сыром, который придавал ему мягкий и деликатный вкус. В качестве начинки используют самые разные продукты, которые есть на любой кухне: это может быть ветчина, бекон, колбаса, рыба, консервы, твердый или мягкий сыр, различные овощи, фрукты и зелень.

Секреты приготовления

Для того, чтобы горячие бутерброды получились вкусными и сытными, в процессе их приготовления необходимо помнить несколько важных секретов:

  1. Для того, чтобы бутерброды получились питательными и сочными, перед выкладыванием начинки хлеб рекомендуется смазать соусом, майонезом, кетчупом, сметаной или плавленым сыром.
  2. Хлеб должен быть свежим, поджаривание черствого хлеба сделает бутерброды твердыми и невкусными.
  3. Бутерброды следует есть сразу же после приготовления, в холодном виде они становятся сухими и невкусными.
  4. Не нужно бояться экспериментировать с начинками – красная рыба, консервы, паштеты, мясо, овощи, фрукты и даже ягоды помогут приготовить новую и необычную закуску.
  5. Для смазывания хлеба лучше не использовать слишком жидкий соус, в противном случае он просто впитается и бутерброды распадутся.
  6. По этой же причине не рекомендуется слишком долго обжаривать помидоры – сок из них стекает на хлеб, в результате чего он получается «мокрым».

Подготовка продуктов и посуды

Многие диетологи рекомендуют использовать для приготовления бутербродов хлеб из цельнозерновой муки. Он не только низкокалорийный, но и очень полезный для здоровья. Такой хлеб дарит сытость и энергию, не приводя к появлению лишних килограммов.

Также часто используются различные соусы, майонез, горчица, кетчуп. К столу их рекомендуется подавать горячими, так как в противном случае они теряют свой вкус и неповторимый аромат. Для приготовления горячих бутербродов потребуется минимум посуды и различных кухонных принадлежностей.

Читайте также:  Сэндвичи из клубничного печенья с мороженым - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Майонез, горчица, кетчуп

Из посуды для приготовления блюда потребуется сковородка с высокими стенками, миска для смешивания начинки или соуса, разделочная доска, нож, вилка или ложка. Основной любых бутербродов является хлеб, который нужно предварительно нарезать кусочками, одинаковыми по толщине. Можно купить в магазине готовый нарезной хлеб – так блюдо получится не только вкусным, но и внешне привлекательным.

Начинка может состоять из различных продуктов:

  • ветчина или бекон;
  • вареная или копченая колбаса, сосиски;
  • мясной фарш;
  • куриная грудка или окорок;
  • твердый сыр или творог;
  • рыба;
  • шпроты, сардины, любые другие консервы;
  • морепродукты;
  • красная и черная икра;
  • куриные яйца;
  • картофель, сладкий перец, лук, чеснок, огурцы, помидоры, прочие овощи.

Для украшения горячих бутербродов часто используются оливки, листья зеленого лука, веточки укропа, петрушки, салата. Обычно закуску подают на обычных плоских сервировочных тарелках.

Рекомендации для завтрака и ужина

Для утреннего приема пищи прекрасно подходят начинки: творог, твердый сыр, яйцо, ветчина, томаты. Бутерброды, жареные на сковородке, станут вкусным ужином, если после изнурительного трудового дня нет времени на приготовление сложных блюд. В качестве начинки используется паштет из мясного фарша с чесноком, кольца лука с помидорами, острый или сладкий перец с куриной грудкой или балыком.

Идеи для праздничного стола

Горячий бутерброд на сковороде может включать более утонченные и изысканные начинки: красную и черную икру, печень трески, лосось, креветки и другие морепродукты, оливки, маслины, сырокопченую колбасу, хамон. Украшение горячих бутербродов, приготовленных на сковороде, также может быть достаточно необычным.

Для этого используются листья листового салата, зерна граната, клюква или другая ягода, оливки, маслины, дольки ананаса.

Рецепты простейших горячих бутербродов на сковороде

Для приготовления вкуснейших горячих бутербродов потребуется не более 10 минут.

С сыром

Самый простой и известный бутерброд – с сыром.

С сыром

Необходимые продукты:

  • пшеничный батон – 6 ломтиков;
  • вареная колбаса – 6 кусочков;
  • майонез – 3-4 ст. л;
  • твердый сыр – 6 ломтиков;
  • кетчуп – 2-3 ст. л.

Горячий бутерброд на сковороде с сыром готовится в считанные минуты, он прекрасно подходит для завтрака или легкого ужина.

Способ приготовления:

  1. Колбасу и сыр нужно нарезать мелкими кубиками, после чего соединить с майонезом.
  2. Начинку следует выложить на кусочки хлеба.
  3. Бутерброды можно украсить кетчупом или горчицей.
  4. Закуску нужно обжаривать на сковороде примерно 10 минут.

Вместо жарки блюдо можно запекать в микроволной печи или духовке. В случае, если времени вообще нет, можно поджарить на сковородке несколько ломтиков хлеба, смазать их майонезом, сверху выложить дольку помидора и пластинку сыра. Для украшения готовой закуски используется укроп, петрушка или другая зелень по вкусу.

С колбасой

Для приготовления аппетитных и вкусных горячих бутербродов можно использовать копченую или вареную колбасу, а также нарезанные сосиски.

С колбасой

Необходимые продукты:

  • кусочки хлеба – 6 шт.;
  • колбаса салями – 6 ломтиков;
  • корнишоны – 6 шт.

Ломтики хлеба следует поджарить на сковороде со сливочным маслом, после чего выложить на каждый по кусочку салями. Корнишоны необходимо разрезать на 4 части, но не до конца, затем аккуратно расправить в виде цветка и положить сверху на бутерброд. При желании хлеб можно смазать майонезом или любым другим соусом.

С помидорами

Томаты придают закуске легкую кислинку и приятный вкус.

Необходимые продукты:

  • хлеб – 8 кусков;
  • помидоры – 5-6 шт.;
  • сметана – 150 г;
  • чесночные зубчики – 5 шт.;
  • зеленый лук и укроп – по ½ пучка;
  • соль, молотый перец.

Для приготовления блюда лучше всего взять ржаной хлеб – он идеально сочетается с томатами и пикантным чесночным соусом.

Способ приготовления:

  1. Хлеб следует нарезать тонкими ломтиками и подрумянить на сковороде.
  2. Далее нужно приготовить соус – для этого сметану соединить с чесночными зубчиками, пропущенными через пресс и мелко рубленой зеленью.
  3. Соус необходимо посолить и поперчить.
  4. Каждый тост следует смазать чесночно-смтанной смесью, сверху выложить по дольке помидора, посыпать зеленью.

На хлеб можно выкладывать по 2-3 дольки помидора – это поможет сделать вкус бутерброда еще сочнее и интереснее.

С яйцом

Горячий бутерброд на сковороде с яйцом готовятся очень быстро, а получаются чрезвычайно вкусными и аппетитными. Для того, чтобы сделать их более питательными, можно добавить и другие продукты – колбасу или сосиски, помидоры, кольца репчатого лука.

С яйцом

Необходимые продукты:

  • хлеб или багет – 4 куска;
  • яйцо – 4 шт.;
  • помидоры – 4 кусочка;
  • колбаса – 4 ломтика;
  • соль – на кончике ножа.

С этим перечнем продуктов можно смело экспериментировать, заменить колбасу сыром или сосисками, томаты – болгарским перцем, огурцами.

Способ приготовления:

  1. Колбасу нужно обжарить на сковородке до румяной корочки.
  2. В ломтиках хлеба следует вырезать отверстия в центре.
  3. На раскаленную сковороду необходимо выложить хлеб, в каждое сделанное отверстие вбить по яйцу.
  4. Посолить и поперчить бутерброды.
  5. За 1-2 минуты до конца приготовления на хлеб нужно выложить по ломтику помидора и колбасы.

Такие горячие бутерброды прекрасно подойдут для завтрака или перекуса на скорую руку.

С луком

Горячие бутерброды с луком – это быстрое и простое блюдо, которое станет настоящим спасением в случае неожиданного прихода гостей.

Необходимые продукты:

  • пшеничный батон или хлеб – 5 кусочков;
  • луковица – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • соль, красный или черный молотый перец;
  • растительное масло.

Эта закуска не имеет характерного лукового запаха, она отличается нежным, мягким вкусом.

Способ приготовления:

  1. Луковицу нужно очистить и нарезать кубиками.
  2. После этого брусочки лука следует соединить с сырым яйцом, солью и молотым перцем.
  3. Каждый ломтик хлеба необходимо смазать луково-яичной начинкой.
  4. Выложить на разогретую сковороду начинкой вниз.
  5. Обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готовую закуску можно украсить веточками укропа или дольками помидоров.

С консервами

Для приготовления вкусных горячих бутербродов можно использовать любые рыбные консервы – шпроты, сардины, добавлять овощи, зелень и другие ингредиенты по вкусу.

С консервами

Необходимые продукты:

  • ржаной хлеб – 6 кусочков;
  • сардина в масле – 1 банка;
  • майонез – 3 ст. л;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • маслины или оливки для украшения;
  • укроп или петрушка – 1/3 пучка;
  • соль – щепотка.

При желании сардины в масле можно заменить шпротами или любыми другими рыбными консервами. Это придаст блюду новый, пикантный вкус.

Способ приготовления:

  1. Ломтики хлеба нужно разрезать на 2 или 4 части, после чего поджарить на сковородке на протяжении 6-7 минут.
  2. Каждый кусочек следует натереть зубчиком чеснока с двух сторон.
  3. Сардины необходимо размять вилкой до паштетообразного состояния.
  4. Каждый тост нужно смазать приготовленным рыбным паштетом, сверху выложить маслину или оливку.

Для украшения бутербродов используется рубленная петрушка, укроп, любая другая зелень на усмотрение хозяйки.

Рецепты многослойных бутербродов

Многослойные бутерброды состоят из нескольких уровней хлеба, обжаренного на сковороде, смазанного начинкой и соусом. Сверху горячего бутерброда обязательно кладется хлеб. Начинка может быть самой разнообразной – мясной, рыбной, грибной, овощной.

С фаршем и овощами

Для приготовления многослойных бутербродов часто используется мясной фарш, благодаря которому блюдо становится очень сытным и питательным.

С фаршем и овощами

Необходимые продукты:

  • мясной фарш – 200 г;
  • пшеничный хлеб 6-8 ломтиков;
  • картофель – 1-2 шт;
  • куриные яйца – 2 шт;
  • луковица – 1 шт;
  • морковь – ½ шт;
  • свежий или соленый огурец – 1-2 шт;
  • соль, перец, специи на свое усмотрение.

Картошку нужно очистить и натереть на крупной терке, морковь также, лук нарезать брусочками. Фарш следует соединить с подготовленными овощами и сырыми яйцами, ломтики хлеба обжарить на раскаленной сковороде, после этого обжарить фарш с овощами.

Каждый тост необходимо смазать майонезом или кетчупом, сверху выложить мясную начинку, огурец, нарезанный кружочками, сверху – еще один слой начинки. Поверх начинки можно нанести несколько капель горчицы или кетчупа, накрыть вторым тостом.

С сыром, колбасой, помидорами

Необходимые продукты:

  • ломтики хлеба – по усмотрению;
  • колбаса – 6-8 кусочков;
  • помидоры – 1-2 шт;
  • куриное яйцо – 1 шт;
  • сыр твердый – 6-8 ломтиков;
  • сладкий перец – 1 шт;
  • смесь итальянских трав.

С сыром, колбасой, помидорами

Хлеб нужно нарезать толстыми ломтиками, в каждом из них вырезать углубление, оставляя стенки и стараясь не повредить дна. В проделанное отверстие следует положить ломтик колбасы, залить взбитым яйцом, посыпать пряностями. Бутерброд необходимо обжарить, чтобы яйцо «схватилось».

После этого на колбасу нужно выложить кусочек сладкого перца, ломтик сыра и помидора, поджарить еще несколько минут для того, чтобы сыр расплавился. После этого бутерброд накрывают второй половинкой, при желании смазывают кетчупом или горчицей.

Ленивая пицца

Горячие бутерброды часто называют миниатюрными пиццами. Они также состоят из теста, мясного фарша или ветчины с различными овощами и зеленью.

Ленивая пицца

Необходимые продукты:

  • нарезной хлеб – 5-6 ломтиков;
  • сосиски или охотничьи колбаски – 2-3 шт;
  • твердый сыр – 100 г;
  • кетчуп – 4 ст. л;
  • жареные грибы – 100 г;
  • острый перец – 1/3 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Для украшения ленивой пиццы используется мелко рубленая зелень – это может быть укроп, петрушка, базилик.

Способ приготовления:

  1. Сыр нужно натереть на крупной терке.
  2. Сосиски, репчатый лук и перец следует нарезать тонкими ломтиками.
  3. Хлеб смазать растительным, лучше оливковым маслом, сверху – кетчупом, смешанным с пряностями.
  4. На хлеб необходимо выложить начинку из колбасы, грибов, перца и лука, сверху посыпать густым слоем сыра.
  5. Бутерброды нужно обжарить на раскаленной сковороде до плавления сыра.

Ленивая пицца – это любимое блюдо многих детей и взрослых, оно отлично подходит в качестве перекуса на работе или сытного завтрака.

Хранение горячих бутербродов

Горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, не рекомендуется долго хранить. В холодном виде они утрачивают свои вкусовые качества, поэтому их лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. После приготовления закуску нельзя разогревать повторно, так как это может привести к затвердению хлеба и начинки. Хранить ее рекомендуется не более 3 часов.

Горячие бутерброды – это простое вкусное и универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, полдник или ужин, жарить на сковороде или запекать в духовке. Они станут настоящей находкой в том случае, если неожиданно пришли гости, а совершенно нет времени на приготовление сложных закусок.

Видео о приготовлении горячих бутербродов

Горячий бутерброд за 5 минут:

Ссылка на основную публикацию