Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Сэндвич с сыром, ветчиной и ананасом: рецепт и фото

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром – вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака, так и для посиделок с друзьями…

Ингредиенты

Хлеб тостовый – 5 шт.

Ветчина – 5 ломтиков

Сыр плавленый для бургеров Чеддер – 5 пластинок

Ананасы консервированные кольцами – 5 шт.

Для украшения:

Петрушка свежая — 3 веточки

Рецепт приготовления:

На среднем огне разогреваем сковороду. Растапливаем сливочное масло. Кладем 2 ломтика хлеба.

Кладем на хлеб сыр.

Затем нарезанную тонкими ломтиками ветчину.

Добавляем ананас и базилик. Накрываем оставшимся хлебом и жарим, пока нижние ломтики не зарумянятся, около 3-4 минут.

Переворачиваем сэндвич и жарим, пока не расплавится сыр, около 5 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром – вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака, так и для посиделок с друзьями за бокалом сухого вина. Сочетание сладких ананасов с ветчиной и сыром — довольно необычное, но обещаю, что гурманы обязательно оценят. Подавать в горячем виде.

Для приготовления бутербродов сразу подготовьте необходимые продукты по списку.

Ломтики хлеба выложить на противень с пергаментом.

Сверху выложить ветчину.

На каждый бутерброд выложить кольца ананасов.

Сверху выложить пластинки сыра.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром готовы. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Способ приготовления

  • Шаг 1 Булочки разрезаем пополам и намазываем сливочным маслом.
  • Шаг 2 Нарезаем ветчину и кладем на булочки.
  • Шаг 3 Сверху на ветчину кладем кружок ананаса.
  • Шаг 4 Сэндвичи выкладываем на противень и сверху прикрываем пластинкой сыра .
  • Шаг 5 Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 — 12 минут. Приятного аппетита!

2 203 , 15:12

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Бутерброды с ананасом ветчиной и сыром

Готовка: 25 минут

Готовим горячие бутерброды с ананасом, бужениной и сыром.

Еще пару десятилетий назад мы могли только мечтать о таких изысках, а сейчас лакомимся ими не только в кафе, но и у себя на кухне, балуем и удивляем близких и друзей.

Как подать

Парочка таких бутербродов вполне может заменить ужин, а поданные на завтрак – зарядят хорошим настроением на весь день. Вкусно, сытно и необычно!

Ингредиенты

  • Хлеб белый — 400 г
  • Буженина — 150 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Ананасы консервированные — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Майонез — 50 г

Как приготовить горячие бутерброды с ананасом

Буженину или ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Ананасы вынуть из банки, обсушить и мелко порубить.

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см.

На ломтики хлеба нанести тонкий слой сливочного масла.

Поверх масла положить слой буженины.

Покрыть буженину слоем ананасов.

Полить ананасы небольшим количеством майонеза.

Выложить бутерброды на противень, выстланный бумагой для выпечки, сверху посыпать тертым сыром.

Изделия запекать в сильно нагретой духовке до образования золотистой корочки.

Горячие бутерброды с ананасами и бужениной готовы! Подать в горячем виде.

Наши посетители готовят

Оставить комментарий

Сейчас обсуждают

  • Ксения к записи Домашний майонез
  • Stefanija к записи Куриные желудки в соево-чесночном соусе
  • Slam к записи Куриные желудки в соево-чесночном соусе
  • Slam к записи Творожная запеканка с бананом
  • Анна к записи Творожная запеканка с бананом

Интересные статьи

Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты на каждый день, на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

Ингредиенты

Хлеб тостовый – 5 шт.

Ветчина – 5 ломтиков

Сыр плавленый для бургеров Чеддер – 5 пластинок

Ананасы консервированные кольцами – 5 шт.

Для украшения:

Петрушка свежая — 3 веточки

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром – вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака, так и для посиделок с друзьями за бокалом сухого вина. Сочетание сладких ананасов с ветчиной и сыром — довольно необычное, но обещаю, что гурманы обязательно оценят. Подавать в горячем виде.

Для приготовления бутербродов сразу подготовьте необходимые продукты по списку.

Ломтики хлеба выложить на противень с пергаментом.

Сверху выложить ветчину.

На каждый бутерброд выложить кольца ананасов.

Сверху выложить пластинки сыра.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром готовы. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Хочу поделиться ещё одной оригинальной идеей горячих бутербродов! Бутерброды с ветчиной и ананасом имеют свой неповторимый вкус, хороши как в горячем, так и в холодном виде и достойно смотрятся даже на праздничной столе.

Ингредиенты для «Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом»:

  • Хлеб (у меня белый тостовый) — 4 ломт.
  • Ветчина — 4 ломт.
  • Ананас (консервированные кольца) — 4 шт
  • Сыр твердый — 4 ломт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Помидоры черри (виноград, маслины) — 2 шт
Читайте также:  Бутерброды со свининой - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом»:

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываю ломтики хлеба. Ставлю хлеб подсушиться в заранее разогретую до 200°C духовку на 3-5 минут.

Тем временем смешаю майонез и измельченный чеснок (1-2 зубчика).

Маонезно-чесночную смесь выкладываю на ломтики подсушенного хлеба и распределяю по всей поверхности.

Накрываю ломтиками ветчины.

Сверху кольца консервированного ананаса, которые я предварительно просушила бумажным полотенцем.

Накрываю бутерброды ломтиками сыра и ставлю запекаться в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут.

В центр готовых горячих бутербродов вставляю половинки помидоров черри (можно заменить на виноград, маслины). По желанию дополнительно украшаем любой зеленью!
Приятного аппетита!)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сэндвич с ветчиной

Этим бутербродом можно наесться до отвала! Сэндвичи все сильнее завоевывают наши сердца и желудки, ведь это не просто булка с колбасой, а многослойная конструкция, включающая в себя полное разнообразие цветов и вкусов. На завтрак, в дорогу, на учебу – сэндвич насытит в любой ситуации!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Сэндвич с ветчиной

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
181 ккал
Белков:7 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У:21 / 27 / 52
Н 6 / С 94 / В 0

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Количество ветчины, помидора и салата рассчитывайте в зависимости от их размера.

Шаг 2:

В первую очередь надо поджарить ломтики хлеба. Делаем это или в тостере, или на сковороде-гриль, как я.

Шаг 3:

Листья салата надо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Они не должны быть мокрыми, иначе хлеб размокнет и будет не вкусным.

Шаг 4:

Помидор нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 5:

Смазываем один кусочек хлеба майонезом.

Шаг 6:

Кладем на него салатные листья. У меня поместилось два маленьких.

Шаг 7:

На листья укладываем ломтики помидора.

Шаг 8:

Следующий слой – ветчина. И снова салатные листья.

Шаг 9:

Сверху кладем порционные кусочки плавленного сыра.

Шаг 10:

Накрываем все кусочком хлеба. Слегка прижимаем сверху.

Шаг 11:

Традиционно сэндвичи разрезают по диагонали, чтобы их было удобно есть. Можете не резать, а съесть прямо целым. Приятного аппетита!

Сэндвич получился очень вкусным, с хрустящим хлебом, свежей ноткой овощей и острой майонеза.
Хлеб для сэндвича можно брать абсолютно любой, очень вкусно получится с зерновым, с чиабаттой, даже булочки типа панинни подойдут. Обжаривать его можно как в самом начале приготовления, так и после, когда уже готовый сэндвич обжаривают на сковороде или на гриле.
Вместо майонеза подойдет любой любимый вами соус – и томатный, и сырный, кисло-сладкий, горчично-медовый, йогуртовый. Можно вместо соуса использовать плавленный или творожный сыр.
Овощи также выбирайте любые: огурцы свежие, соленые, перец болгарский, оливки, лук, любые виды салата и зелени.
Мясная составляющая также может быть разнообразной. Ветчина, как в моем варианте, либо ассорти из копченых колбас, вареная колбаса, бекон. Также это может быть курица, индейка, либо просто запеченное мясо.
Если вы выберите твердый сыр вместо плавленного, то лучше поджарьте сэндвич в конце, чтобы сыр расплавился.
Кроме мясных сэндвичей существует множество вариантов и других – с рыбой, с хумусом, с грибами, но это уже другая история.

Бутерброды с ветчиной и ананасами в духовке: рецепты приготовления

Какаяа закуска приходит на ум хозяйке, когда нужно быстро накормить гостей? Конечно же, бутерброды! Так внимания заслуживает вариант бутербродов с ветчиной и ананасами: легкая сладость и свежесть привлекут прекрасных дам, а наличие мясного компонента понравится мужчинам.

Быстрые бутерброды с ветчиной и ананасами в духовке

У этой закуски существует несколько вариантов подачи: можно воспользоваться классическим, просто собрав на поверхности хлеба все остальные продукты, а можно накрыть полученный бутерброд вторым кусочком хлеба и подогреть на сковороде или решетке (в духовке на режиме «гриль»). Последний вариант детально расписан ниже.

Ингредиенты:

  • хлеб тостовый – 200 г;
  • кольца консервированных ананасов – 100 г;
  • ветчина – 150 г;
  • оливки черные б/к – 50 г;
  • свежий укроп – пучок;
  • плавленый сыр – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Поделите весь хлеб так, чтобы у Вас получилось несколько пар ломтиков.
  2. На первый из пары положите тонкий пласт ветчины, затем такой же пласт плавленого сыра, а после – кружочек ананаса. В его отверстии поместите оливку.
  3. Завершите композицию в обратном порядке – сыр, ветчина и снова хлеб. Повторите эти действия для всех пар.
  4. Положите «сэндвичи» на решетку, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. С каждой стороны подрумянивайте по 7-10 мин.
Читайте также:  Горячие бутерброды со свининой - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом

Более традиционный вариант сытных бутербродов в духовке получается по этому рецепту: здесь уже используется классический батон («Молочный», «К чаю» и пр.), но ананасы также желательно взять кольцами – так он будут лучше смотреться в паре с помидорами. Последний же продукт должен обязательно быть мясистым. Брынзу можно заменить любым мягким сыром, который не слишком сильно плавится.

Ингредиенты:

  • крупный батон – 1 шт.;
  • ананасы консервированные кольцами – 100 г;
  • ветчина – 100 г;
  • томаты большие – 2 шт.;
  • брынза – 150 г;
  • петрушка – для украшения;
  • сливочное масло – 10 г.

Способ приготовления:

  1. Порезать батон на толстые (2-3 см) ломтики, очень слабо смазать с обеих сторон сливочным маслом.
  2. На каждый ломтик выложить кольцо ананаса.
  3. Ветчину нарезать тонкими широкими пластинами, поместить сверху.
  4. Помидоры порезать кружочками и устроить на ветчине.
  5. Брынзу потереть крупно, присыпать бутерброды.
  6. Разложить их по решетке, отправить в духовку.
  7. Запекать при 200 градусах 10 мин. Украсить перед подачей листиками петрушки.

Итальянские бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром

Подобного типа закуски можно найти почти в любой национальной кухне, и везде будут свои особенности: в частности, у итальянцев очень популярна кростини – небольшой кусочек хлеба, поджаренный с обеих сторон и имеющий сверху обильную начинку. Традиционно кростини подают с томатами и базиликом, но почему бы не попробовать сделать их с ананасом и ветчиной? Желательно использовать для них классический французский багет или чиабатту, а не простой батон по типу «Молочного». Учитывайте, что кростини нужно готовить ровно перед подачей, чтобы хлеб остался хрустящим.

Ингредиенты:

  • багет – 150 г;
  • оливковое масло – 1 стол. ложка;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • ветчина нежирная – 150 г;
  • ананасы консервированные – 100 г;
  • сыр твердый – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте батон на ломтики, располагая лезвие ножа под углом – кусочки должны иметь вид сильно вытянутого овала.
  2. Положите в разогретую сковороду, обжаривайте с обеих сторон до корочки без масла.
  3. Смажьте кростини оливковым маслом, натрите половинками чесночных зубчиков.
  4. На той же сковороде подрумяньте нарезанную тонкой короткой соломкой ветчину.
  5. Консервированные ананасы достаньте из банки, дайте жидкости стечь с них (сбросьте в дуршлаг). Порежьте очень маленькими кусочками.
  6. Выложите ветчину, смешанную с ананасами, на хлеб.
  7. Сыр натрите крупно, посыпьте каждый бутерброд.
  8. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5 мин., чтобы подрумянить и расплавить сыр.

Читайте также:

Представленные выше варианты бутербродов с ветчиной и ананасами в духовке – одни из самых простых с позиции продуктовых сочетаний. Тем, кто хочет открыть для себя новые вкусы, специалисты советуют добавить сюда стручковую фасоль или спаржу, приготовленный на гриле болгарский перец, грибы, либо же поиграть с видами сыра – благородный мягкий сыр с плесенью может интересно сочетаться с ветчиной и ананасами.

Горячие бутерброды с ананасом и сыром

Сыр и ананас — изысканное и практически идеальное сочетание продуктов, которое используется при приготовление мясных блюд, а также бутербродом.

Приготовить бутерброды с ананасом и сыром можно на сковородке, в духовке и на гриле. Они хороши, как на завтрак, так и для ужина под бутылочку хорошего вина или даже шампанского.

Горячие бутерброды с сыром и ананасом на сковороде

  • белый хлеб, лучше специальный для сэндвичей
  • масло сливочное
  • ананасы консервированные (колечки)
  • сыр твердый
  • зерна граната

Как сделать бутерброды:

1. На ломтики белого хлеба или батона намажьте слой сливочного масла и выложите хлеб на сковородку маслом вниз, чтобы получить румяную корочку.

2. Сверху положите колечко ананаса.

3. На ананас уложите подходящую по размеру пластинку сыра Гауда или другого твердого сорта.

4. Сверху, на сыр (там, где должна находиться дырочка от кружочка ананаса) положите 2-3 зернышка граната.

5. Накройте сковороду крышкой и жарьте, пока сыр не расплавится, а зернышки граната не провалятся в углубление.

Бутерброды с ананасом ветчиной и сыром

Это еще одно полюбившееся сочетание продуктов в бутербродах для завтрака или ужина.

Рецепт № 1 «Гавайи» на гриле

  • хлеб пшеничный
  • масло сливочное
  • ветчина
  • ананас консервированный
  • сыр твердый
  • вишня засахаренная

1. На каждый ломтик хлеба, смазанный маслом, положите кусочек ветчины и кружочек ананаса. Сверху накройте ломтиком сыра и оформите вишней.

2. Уложите бутерброды на высокую грилевую решетку и запекайте 5–6 минут.

Рецепт № 2 с майонезом и чесноком в духовке

  • багет
  • консервированный ананас
  • ветчина
  • твердый сыр (сорт по желанию)
  • сливочное масло
  • майонез
  • чеснок

1. Багет нарежьте и обжарьте на сливочном масле с одной стороны. Со второй стороны промажьте майонезом, смешанным с тертым чесноком по вкусу.

Читайте также:  Запеченный бутерброд с сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото - для духовки

2. Сверху положите тонкий кусочек ветчины, на нее кусочек сыра, на него колечко ананаса.

3. Бутерброды запекайте в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Рецепт № 3 «По-немецки» с колбасой и плавленным сыром

  • хлеб — 4 ломтика
  • колбаса — 4 ломтика
  • бананы — 2 штуки
  • ананас консервированный — банка
  • сыр плавленый — 4 ломтика

1. На каждый кусочек хлеба положите сначала ломтик колбасы.

2. Затем разрежьте банан поперек пополам, а потом каждый из его кусков еще вдоль пополам, положите на колбасу сверху по два кусочка.

3. Потом кладите по по колечку ананаса и сверху — сыр. Запекайте в духовке до подрумянивания тоста и запекания банана. Подавать горячими.

Мясные бутерброды с сыром и ананасами

С мясом — говядиной и свининой, сыр и ананасы также очень вкусны. Приготовьте из них такие рецепты.

Сэндвичи с говядиной

Возьмем на 4 бутерброда :

  • хлеб пшеничный — 8 ломтиков
  • масло сливочное — 1 ст. ложка
  • говядина мякоть — 4 ломтика
  • ананас консервированный — 4 колечка
  • сыр твердый — 4 ломтика

1. Хлеб подсушите, смажьте маслом. На половину ломтиков хлеба выложите мясо, по колечку ананаса и ломтику сыра.

2. Накройте оставшимися кусочками хлеба и запекайте в хорошо разогретой духовке, пока сыр не начнет плавиться. Подавайте с кетчупом и зеленью.

Тосты со свининой запеченные

Берем на 4 штуки:

  • сливочное масло — 20 г
  • сыр твердый — 4 ломтика
  • ананас — 4 шайбочки
  • мякоть свинины жареная — 4 ломтика
  • хлеб пшеничный — 4 ломтика
  • зелень петрушки

1. Ломтики хлеба обжарьте и смажьте маслом.

2. Уложите на каждый тост по ломтику мяса, ананаса и сыра.

3. Бутерброды с сыром и ананасами запекайте в духовке, пока сыр не начнет плавиться. Украсьте петрушкой.

Горячие бутерброды с ананасами и ветчиной

Краткий состав готового блюда: «Горячие бутерброды с ананасами и ветчиной»

продукткол-вовес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
хлеб150 гр15024.001.50105.00503.25
масло сливочное30 гр300.1524.750.24224.25
ветчина в форме40 гр409.048.360.00111.40
ананас40 гр400.160.084.6018.60
сыр40 гр4010.4010.600.40142.24
итого 300 43.74 45.29 110.24 999.74
на 100 гр готового продукта14.5815.0936.74333.24
вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Плохо совместимы: ветчина в форме – масло сливочное, ананас – ветчина в форме, сыр – ветчина в форме.

Допустимо: сыр – масло сливочное.

Хорошо совместимы: ананас – масло сливочное, сыр – ананас.

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Горячие бутерброды с ананасами и ветчиной»

составкол-вопродукт с наибольшим содержанием
Белки, г14.58хлеб (54%)
Жиры, г15.09масло сливочное (54%)
Углеводы, г36.74хлеб (95%)
Калорийность, ккал333.24хлеб (50%)
Вода, г25.50ананас (44%)
Ванадий, мкг85.00хлеб (100%)
Витамин A, мг0.16масло сливочное (61%)
Витамин B1, мг0.11хлеб (87%)
Витамин B12, мкг0.18сыр (100%)
Витамин B2, мг0.30хлеб (82%)
Витамин B5, мг
Витамин B6, мг0.27хлеб (90%)
Витамин B9, мкг23.20хлеб (86%)
Витамин C, мг3.03ананас (87%)
Витамин D, мкг0.01масло сливочное (100%)
Витамин E, мг3.26хлеб (92%)
Витамин H, мкг5.00хлеб (100%)
Витамин PP, мг2.55хлеб (97%)
Алюминий, мкг750.00хлеб (100%)
Бор, мкг100.00хлеб (100%)
Железо, мг1.52хлеб (65%)
Зола, г1.49хлеб (66%)
Йод, мкг5.93хлеб (84%)
Калий, мг260.96хлеб (57%)
Кальций, мг263.93сыр (50%)
Кобальт, мкг2.50хлеб (100%)
Крахмал, г25.00хлеб (100%)
Кремний, мг25.00хлеб (100%)
Литий, мкг
Магний, мг37.84хлеб (66%)
Марганец, мкг1913.53хлеб (99%)
Медь, мкг259.58хлеб (96%)
Молибден, мкг12.50хлеб (100%)
Моно- и дисахариды, г2.53ананас (60%)
Натрий, мг251.46ветчина в форме (47%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г
Никель, мкг20.00хлеб (100%)
Олово, мкг17.50хлеб (100%)
Органические кислоты, г0.09ананас (100%)
Пищевые волокна, г0.31ананас (51%)
Рубидий, мкг
Селен, мкг9.50хлеб (100%)
Сера, мг50.00хлеб (100%)
Стронций, мкг100.00хлеб (100%)
Титан, мкг22.50хлеб (100%)
Фосфор, мг236.09хлеб (52%)
Фтор, мкг
Хлор, мг15.00хлеб (100%)
Холестерин, мг
Холин, мг45.00хлеб (100%)
Хром, мкг
Цинк, мкг1943.33хлеб (72%)
Гликемический индекс,8.66ананас (100%)
вид: подробно | кратко | углеводы | калории

Постоянный адрес рецепта «Горячие бутерброды с ананасами и ветчиной»:

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите “анализировать”. Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Ссылка на основную публикацию