Гренки к завтраку – пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Гренки

Гренки — известное блюдо с мировым именем, популярное в кафешках в качестве завтрака. Гренки настолько просто готовятся, что сначала не верится, что не прилагая особых усилий получается такой вкусный завтрак, но когда убеждаешься в этом, то начинаешь больше верить в себя, в свои незаурядные кулинарные способности. Кстати, гренки — удачное решение утилизации чёрствого белого хлеба, когда он уже не годится на бутерброды, а утки в парке сыты.

Гренки, как блины, могут быть вполне себе достойным отдельным блюдом к завтраку (так любят в Европе), так и выступать в качестве базы для более сложных завтраков и перекусов. Например, гренки могут быть с сыром, могут подаваться со сладким сиропом (так любят в США) или свежими фруктами со взбитыми сливками. Тут широкое поле для кулинарного творчества и экспериментов.

По сути гренки представляют из себя смоченный в молоке с яйцами хлеб и обжаренный до корочки на сковороде (реже в духовке). Проще некуда, нужно только понять какое соотношение молока и яиц больше вам подходит. Я пробовал делать гренки по-разному: только с яйцами, только с молоком, с различными соотношениями молока и яиц и остановился на пропорции 2 к 1, то есть 120 мл молока на одно яйцо (вес белка с желтком в яйце около 60 г).

Ингредиенты

  • хлеб белый 10 ломтиков
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • соль 2 щепотки
  • чеснок сушёный 1 щепотка
  • укроп сушёный 1 щепотка
  • масло растительное для жарки

Хлеб можно использовать как уже порезанный, так и нет, просто самим нарезать кусочки той толщины, которая больше нравится. Но следует учитывать, что тем толще ломтик хлеба, тем меньше получится гренок.

Как уже было сказано количество яиц и молока каждый может подбирать на свой вкус, это дело индивидуальное, тут чётких данных быть не может. Я лишь предлагаю свою версию рецепта гренок.

Специи могут быть изменены и подобраны на свой вкус.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Нам понадобится миска с широким плоским дном, можно использовать также тарелку с такими же параметрами.

Выбиваем яйцо в миску и венчиком или вилкой немного взбиваем до образования однородной смеси.

Добавляем молоко (100 мл) и дополнительные вкусовые компоненты: соль, сушёные чеснок и укроп. Перемешиваем.

Хорошенько разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Смачиваем ломтик хлеба с двух сторон в молочно-яичной смеси и аккуратно, чтобы не забрызгать всю сковороду, выкладываем его на сковороду. У меня сковорода большая, поэтому вмещается сразу 5 ломтиков хлеба. Жарим 3-4 минуты на мощности немного выше средней до образования приятной золотистой корочки.

Через 3-4 минуты переворачиваем гренки и жарим ещё 3-4 минуты.

Гренки готовы! Прекрасная возможность получить вкусный завтрак не прилагая для этого особых усилий. Приятного аппетита!

А если в холодильнике лежит сыр и есть желание увеличить сытность и вкусовой уровень завтрака, то надо готовить гренки с сыром.

Гренки

Гренки из хлеба 4.6 2

Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно – гренки из хлеба. Попробуйте. . далее

Гренки с яйцом на сковороде 5.0 2

Гренки с яйцом на сковороде – это поджаренный различными способами хлеб,– блюдо, которое в разных вариациях встречается во многих кухнях мира. Мы же будем готовить сладкие гренки с молоком и яйцом. . далее

Гренки с ветчиной и сыром 5.0 1

На завтрак, полдник или для быстрого перекуса сделайте гренки с ветчиной и сыром. Это – просто и вкусно. Батон и остатки мясной нарезки дома обычно есть всегда. . далее

Гренки с чесноком 4.4

Моя любимая закуска к пиву – это гренки с чесноком. Да и не только моя – в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают. . далее

Гренки по-валлийски 4.3

Гренки по-валийски – национальная закуска Валлийского региона Соединенного Королевства Великобритании. Блюдо готовится очень просто и быстро, а вкус вызывает восторг и восхищение! . далее

Гренки с крапивой 5.0

Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой – удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино 🙂 . далее

Гренки с анчоусами 4.6

Гренки с анчоусами – до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку – чего еще от закуски желать?:) . далее

Гренки с шампиньонами 4.3

Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами – это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно. . далее

Чесночные гренки 4.6

Чесночные гренки – вкуснейшая и самая популярная закуска к пиву. Ну и не только к пиву – к супу или борщу тоже классно. Готовим! . далее

Гренки с сыром 4.4

Гренки с сыром отлично послужат и в качестве сытного завтрака, и для быстрого перекуса. Предлагаю простой рецепт этого британского, как оказалось, блюда для любителей простых закусок. . далее

Гренки с помидорами 5.0

Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью. Попробуйте! . далее

Гренки с креветками 4.8

Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно. . далее

Сырные гренки к пиву 5.0

Вкусная закуска к пиву, которую можно подавать и горячей, и холодной. Готовится достаточно быстро и просто. . далее

Гренки с колбасой и сыром 4.4

Гренки с колбасой и сыром – великолепное угощение к утреннему кофе или чаю. Готовится очень просто и довольно быстро. Гренки – вкусные и сытные зарядят бодростью на весь день. Готовим? . далее

Гренки с чесноком к пиву 5.0

Чтобы не бегать по магазинам в поисках достойной закуски к пиву, предлагаю эту самую закуску приготовить самостоятельно. Ингредиенты для нее всегда под рукой: это хлеб и чеснок, горчица и специи. . далее

Хлеб в яйце 4.5

Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце. Ароматные греночки. . далее

Вкусные гренки из белого хлеба

Необычные и очень вкусные гренки из белого хлеба хороши к утреннему чаю или кофе. С пикантной ноткой сладкие хрустящие греночки готовятся за считанные минуты — идеальный вариант для быстрого завтрака. . далее

Рыбные “ножки” под юбочкой 5.0 5

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! . далее

Гренки без молока 4.7 3

Гренки – это быстрый способ перекусить, вкусный завтрак и даже полдник. Можно сделать обычные, только из хлеба или с добавками (сладкие или соленые). Расскажу, как приготовить гренки без молока. . далее

Читайте также:  Сырные гренки - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

Чесночные гренки в духовке к пиву 3.5 2

Чтобы по-настоящему насладится бокалом пива, нужны сухарики или гренки. Но не магазинные, а домашние, приготовленные в духовке с чесночным соусом. От таких хрустящих гренок никто не сможет отказаться. . далее

Пикантные гренки 5.0 2

Предлагаю приготовить пикантные гренки. Они прекрасно подойдут к любым первым блюдам или станут отличной закуской к чаю и кофе. Смотрите рецепт! . далее

Бенедикт с лососем 5.0 2

Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально! . далее

Гренки с майонезом и чесноком 3.7 2

Гренки с майонезом и чесноком – отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству! . далее

Сладкие гренки из батона 4.6 1

Это удивительно простой и очень вкусный вариант десерта или завтрака. Приготовить сладкие гренки из батона в домашних условиях может даже ребенок, а вкус их действительно потрясающий. . далее

Гренки (самый простой рецепт) 4.5 1

Сегодня я расскажу вам, как приготовить гренки без труда и хлопот. Это блюдо многим знакомо из детства, но по иронии судьбы, ваши мамы наверняка забыли, как их готовить. И так, напомню! . далее

Рецепт гренок с чесноком и сыром 5.0 1

Гренки – одна из лёгких и популярных закусок по всему миру. В сладком виде её подают на завтрак с джемом, а для пива её делают с чесноком. Второй вариант не сможет оставить никого равнодушным! . далее

Сладкие гренки 4.8 1

Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сладкие гренки, а я вам расскажу, как это сделать! Вкусный и сладкий десерт к чашечке чая или кофе за считанные минуты! . далее

Яйца в гнёздах 3.9

Рецепт приготовления блюда «Яйца в гнездах». Основными ингредиентами для такого незатейливого блюда как «Яйца в гнездах» являются: батон, грибы (мы используем шампиньоны), колбаса и яйца. . далее

Французские гренки с ромом 4.3

Простой рецепт приготовления гренок с ромом – куда более интересный вариант гренок для каких-либо бутербродов или закусок. Принцип приготовления почти тот же, но вкус – совершенно иной. . далее

Чесночно-сырные гренки 4.7

Чесночно-сырные гренки – прекрасная вещь для быстрого, но очень вкусного перекуса, или для аппетитной закуски, завершающей сытную трапезу. Готовится просто и из привычных ингредиентов. . далее

Гренки с сыром и морковью 4.6

Гренки с сыром и морковью – это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные. круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне 🙂 . далее

Гренки в микроволновке 3.9

Ароматные гренки – это очень вкусно. Их можно подавать к пиву, к супу, да и просто так похрустеть ими – одно удовольствие. Рассказываю, как сделать гренки в микроволновке! . далее

Гренки с сыром и чесноком 4.0

Иногда хочется чего-то “эдакого” – поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо – простое, но безумно вкусное! . далее

Гренки ржаные с чесноком 4.2

У вас намечается грандиозная вечеринка или просто встреча старых друзей? Тогда сегодня мы будем делать самую лучшую закуску к пиву – старые добрые ржаные гренки с чесночком – просто объедение. . далее

Гренки с чесноком в духовке 4.1

А не приготовить ли нам что-нибудь вкусненькое, чем можно полакомиться при просмотре своего любимого фильма. Так и сделаем, запечем в духовке гренки и позовем друзей – получится небольшая вечеринка. . далее

Гренки с колбасой 3.3

Гренки с колбасой – простые в приготовлении небольшие бутербродики, которые запросто сойдут за закуску. Можно их приготовить на фуршет, просмотр фильма или фотографий с друзьями, взять в дорогу. . далее

Гренки чесночные к пиву 3.4

Румяный поджаренный хлебушек с чесночным вкусом и ароматом -классическая закуска к бокалу хорошего пива. . далее

Гренки в духовке к пиву 4.2

Вкусные гренки доставят наслаждение любителям пива своим вкусом и легкостью приготовления. . далее

Гренки ржаные к пиву 4.3

Самые вкусные гренки к пиву – из ржаного хлеба. Ароматные и хрустящие, с легким чесночным вкусом. А приготовить их довольно легко. . далее

Закуска с печенью трески 4.7

Закуска с печенью трески – это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Есть множество вариантов того, как приготовить гренки в домашних условиях. Это обусловлено тем, что базовый продукт — хлеб — может стать основой для многих других ингредиентов. Вкус будет совершенно меняться и «играть» по-новому, благодаря необычным сочетаниям продуктов. Для любителей сладкого в блюдо добавляют яйцо с сахаром, корицу, ванилин. Тогда на выходе получается полноценный десерт, который подают с фруктами. Также можно сделать пряные гренки, чесночные, простые соленые и многие другие. Простые рецепты вкусных гренок понравятся и тем, кто хочет съесть что-нибудь пикантное и острое. Например, натерев хлеб чесноком со специями, вы получите очень вкусное дополнение к супчику. Приготовление гренок на завтрак может стать доброй традицией в вашей семье. Такое блюдо не надоест, так как его всегда легко преобразить в новый кулинарный шедевр. В нашей подборке вы найдете рецепты гренок на любой вкус, в том числе и те, что можно подать даже к праздничному столу.

Гренки

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 141

    6252
  • 1

Виталий

  • 10 февраля 2020, 11:39

    5217
  • 1

Edasovkusom

  • 04 февраля 2020, 17:04

    330

Елена Прекрасная

  • 01 февраля 2020, 15:28

    2895
  • 3

Евгения Мальцева

  • 20 января 2020, 20:02

    359

Kristen Halifardy

  • 02 января 2020, 23:25

    453

Olaf

  • 30 декабря 2019, 11:48

    338

Виталий

  • 14 декабря 2019, 12:57

    702
  • 9

Александр

  • 20 октября 2019, 17:46

    763

VanaFood

  • 16 октября 2019, 09:02

    8688
  • 1

Эмили

  • 30 сентября 2019, 21:52

    1220
  • 2
  • 3

Tatjana

  • 30 августа 2019, 17:12

    941
  • 4

Татьяна

  • 17 августа 2019, 14:46

    1354

nordia

  • 21 июля 2019, 18:59

    17466
  • 11

Татьяна

  • 08 июля 2019, 16:35

    2721
  • 1

Эмили

  • 12 июня 2019, 22:36

    1176
  • 10

Кухня ТВ

  • 08 мая 2019, 13:20

    1094
  • 3

Кухня ТВ

  • 07 мая 2019, 15:05

    2121

Александра

  • 30 апреля 2019, 20:19

    1340
  • 2

magicfood

  • 23 апреля 2019, 06:43

    2800
  • 1

Пальчики Оближешь

  • 15 апреля 2019, 17:34

    1435

Nicolas

  • 14 апреля 2019, 15:33

    4473

Вкусная Еда

  • 02 апреля 2019, 12:43

    1902

Nicolas

  • 14 марта 2019, 15:47

    55932
  • 12

Александра

  • 12 марта 2019, 21:16

    5635

magicfood

  • 22 февраля 2019, 08:03

    1675

Edoki

  • 19 февраля 2019, 14:34

    4961
  • 1

Елена Прекрасная

  • 17 февраля 2019, 11:14

    299264
  • 10

Екатерина

  • 30 января 2019, 12:33

    1594

Nicolas

  • 30 декабря 2018, 15:12
Читайте также:  Тартинки с сыром - пошаговый рецепт с фото - для духовки

    7569
  • 5

Екатерина

  • 11 ноября 2018, 13:46

«Колбасология» — новая книга по занимательной колбасологии от ресторатора, шеф-повара и эксперта по ремесленному колбасному искусству Андрея Куспица.

4 варианта гренков на завтрак — быстро, вкусно, сытно!

Если вам надоели яичница и овсянка по утрам, стоит сделать один из вариантов гренков на завтрак. Это быстро, вкусно, сытно! Приготовить такую своеобразную и невероятно питательную интерпретацию горячих бутербродов можно как на сковороде, так и в духовке либо в микроволновой печи. Выбирайте именно тот способ, который вам привычнее и проще. Но привлекательность этого сытного и плотного утреннего перекуса состоит ещё и в том, что всегда можно экспериментировать с начинками. Используйте не только колбасы и сыр, но также обратите внимание на возможность применения творога, картофеля, зелени, моркови. Это всегда аппетитно!

Самые сытные гренки на завтрак

Приготовить самые сытные гренки на завтрак совсем несложно. Но такая еда получается плотной и вкусной, а, значит, подарит хорошее настроение и заряд бодрости.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 5 .

Ингредиенты

  • батон – 1 шт.;
  • молоко – 5 ст. л.;
  • яйцо – 4-5 шт.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • колбаса или ветчина – 150 г;
  • сыр – 100 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • растительное масло – на жарку.

Способ приготовления

Готовить такое блюдо – одно удовольствие: возни минимум, а вкуса – максимум.

  • Ровными кусочками порезать батон.
    1. В глубокую миску разбить 5 свежих куриных яиц.

    1. Влить к ним молоко. Заправить смесь солью.

    1. На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр. Полученную стружку отправить в заготовку из яиц с молоком.

    1. Промыть и обсушить любую зелень. Мелко покрошить её. Отправить зелёную заготовку в смесь молока, сыра и яиц.

    1. Как следует взболтать полученную смесь с помощью вилки.

    1. Пора формировать наши бутерброды. На кусочек хлеба выложить 2 ломтика колбасы. Сверху всё это закрывается другим кусочком хлеба.

    1. Разогреть сковороду. Отправить на горячую поверхность кусочек сливочного масла. К нему добавить немного растительного.

    1. Теперь заготовки из хлеба с начинкой окунаем в яично-сырную смесь. Обмакнуть нужно хорошо с каждой стороны, чтобы бутерброд полностью напитался этой массой.

    1. Жарим гренки с обеих сторон до образования золотистой корочки.

    1. Немного остужаем и подаём к столу.

    Получается вкусно, сытно и ароматно!

    Аппетитные гренки с картофелем

    Если вы привыкли завтракать плотно и вкусно, это пошаговый рецепт с фото – как раз то, что нужно!

    Время приготовления – 20 минут.

    Количество порций – 8 .

    Ингредиенты

    Нам потребуются такие продукты:

    • ржаной хлеб – 1 шт.;
    • морковь свежая – 1 шт.;
    • картофель среднего размера – 3 шт.;
    • соль – ¼ ч. л.;
    • яйцо – 1-2 шт.;
    • молотый перец или другие специи – по вкусу;
    • растительное масло без запаха – для жарки.

    Способ приготовления

    Приготовить аппетитные и невероятно питательные гренки с картофелем на завтрак не составит особого труда. Тут всё очень просто.

  • Подготовить необходимые ингредиенты.
    1. Очистить морковь и картофель. Ополоснуть овощи в проточной воде. Натереть их на мелкой тёрке.

    1. Всыпать в массу соль.

    1. Сдобрить молотым перцем. По желанию можно добавить и другие подходящие приправы.

    1. Вбить в массу яйцо.

    1. Основательно перемешать. Тонкими ломтиками нарезать хлеб. Щедро смазать полученной овощной смесью кусочки хлеба.

    1. Поставить сковородку на плиту. Разогреть её. Влить рафинированное растительное масло. Выложить гренки начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

    1. Верхнюю сторону, пока жарится низ гренков, тоже смазать полученной заправкой.

    1. Перевернуть. С другой стороны обжаривать тоже до образования румяной корочки.

    Вот и все секреты приготовления таких аппетитных гренков с картошкой на завтрак! Они получаются настолько сытными, что до обеда вам точно не захочется перекусить.

    Красивые гренки с зеленью

    Чтобы начать день не только сытно и вкусно, но ещё красиво, стоит приготовить гренки с зеленью. Получаются они очень аппетитными, а готовятся не более 15 минут.

    Время приготовления – 15 минут.

    Количество порций – 6 .

    Ингредиенты

    Для приготовления этой версии завтрака вам придётся подготовить такие составляющие:

    • сыр – 40 г;
    • хлеб – 250 г;
    • морковь – 1 шт.;
    • яйцо – 2-3 шт.;
    • зелень – 1 пучок;
    • соль и специи – по желанию;
    • растительное масло – для смазывания.

    Способ приготовления

    Справиться с приготовлением такого завтрака – пара пустяков.

  • Хлеб порезать сначала ломтиками, а потом – брусочками.
    1. Очистить морковь, промыть её, мелко натереть на тёрке.

    1. Свежую зелень вымыть и обсушить. Порубить её ножом.

    1. На средней либо крупной тёрке натереть твёрдый сыр.

    1. В отдельную плошку разбить яйца.

    1. Всыпать соль и специи. Как следует всё взбить вилкой.

    1. Сырную стружку отправить в яичную смесь.

    1. Туда же перекладываем измельченную зелень и тёртую морковь. Полученную заправку основательно перемешать.

    1. Противень покрыть пергаментной бумагой. Смазать её растительным маслом. Кусочки хлеба обмакнуть в полученную смесь и выложить на противень.

    1. Отправить яркие и такие аппетитные гренки на 10 минут в духовку. Запекать при 200°.

    Остаётся только насладиться вкусным завтраком и отправиться навстречу новым свершениям!

    Гренки с творогом

    Творог и гренки – два наиболее популярных варианта завтрака. А что, если нам их объединить в единое целое? Гарантированно – получится сытно и вкусно!

    Время приготовления – 20 минут.

    Количество порций – 7 .

    Ингредиенты

    • батон – 1 шт.;
    • сахарный песок – 3 ст. л. для начинки и 1 ст. л. для яичной смеси;
    • творог – 300 г;
    • ванилин – по 1 щепотке в яичную смесь и в начинку;
    • изюм – 2 ст. л.;
    • яйцо – 2 шт.;
    • молоко – ½ ст.;
    • соль – 1 щепоть.

    Способ приготовления

    Приготовление такого варианта утреннего перекуса не потребует от вас много сил, времени и продуктов.

  • В глубокую тарелку разбить 2 яйца.
    1. Взболтать их вилкой. Посолить.

    1. Всыпать сахарный песок. Добавить щепотку ванилина. Всё основательно размешать – масса должна получиться однородной.

    1. Разбавить яичную смесь молоком.

    1. Перебрать изюм. Промыть его в прохладной воде. Переложить сушеные ягоды в небольшую ёмкость. Залить кипятком. Оставить на 5 минут.

    1. Тем временем заняться творогом. Переложить его в свободную глубокую тарелку.Немного растереть продукт ложкой.

    1. Всыпать в творог сахар-песок.

    1. С изюма слить воду. Немного обсушить ягоды. Отправить их в творожную массу. Всыпать немного ванилина и всё как следует перемешать.

    1. Батон порезать ровными и не слишком толстыми ломтиками. Для формирования одного гренка нам потребуются 2 кусочка хлеба.

    1. Один ломтик щедро смазать творожной пастой.

    1. Накрыть начинку вторым кусочком хлеба. Плотно прижать его.

    1. Разогреть на плите сковороду с рафинированным растительным маслом. Заготовки окунуть в яичную смесь и отправить их на сковородку. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

    1. Перевернуть. Зарумянить вторую сторону.

    Вот такой плотный и вкусный завтрак у нас получился!

    Гренки на завтрак: три вкусные идеи. Сделай утро неповторимым!

    Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От того, насколько позитивным будет этот заряд, зависит и работоспособность, и настроение.

    Читайте также:  Сэндвич с колбасой и яйцом - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить

    Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся. «Так Просто!» предлагает тебе несколько рецептов вкусных домашних гренок.

    Как сделать гренки

    Гренки готовят с сыром и помидорами, ветчиной и рыбой, шоколадом и джемом, ну и, конечно, с бананом и корицей, как в нашем первом рецепте. Простое, но сытное и очень вкусное блюдо на завтрак или полдник.

    Гренки с бананом и корицей

    Если ты любишь сладкое на завтрак, этот аппетитный рецепт — для тебя.

    Ингредиенты

    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 2 ломтика хлеба
    • 1 банан
    • 1 взбитое яйцо
    • 2 ст. л. апельсинового сока
    • мускатный орех, корица по вкусу

    Приготовление

  • Намажь сливочное масло на кусок хлеба, сверху положи нарезанные бананы и накрой кусочком хлеба.
  • Взбей яйцо, мускатный орех, корицу, апельсиновый сок.
  • Опусти обе стороны бутерброда в яичную смесь. Обжарь с каждой стороны до румяной корочки.
  • Приятного аппетита!

    Гренки с ветчиной и сыром

    Гренки с сыром и ветчиной — быстрый и сытный завтрак! Начинку можно варьировать по своему вкусу! Можно дополнить ее кружочком помидора или убрать ветчину и дополнить сыр свежей зеленью. А можно приготовить гренки со сладкой начинкой, например, с конфитюром или джемом.

    Ингредиенты

    • 4 ломтика хлеба
    • 4 ломтика сыра
    • 2 ломтика ветчины
    • 1 яйцо
    • 0,5 стакана молока
    • 2–3 ст. л. панировочных сухарей
    • масло растительное для жарки

    Приготовление

  • Смешай яйцо с молоком, посоли по вкусу.
  • На кусочек хлеба положи ломтик сыра, ветчину и снова сыр, накрой вторым кусочком хлеба.
  • Полученный бутерброд разрежь по диагонали. Таким образом сделай остальные бутерброды.
  • Каждый бутерброд смочи в смеси яйца с молоком и обваляй в панировочных сухарях.
  • Обжаривай на сковороде с небольшим количеством разогретого растительного масла с двух сторон до готовности.
  • Подавай гренки горячими со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    Гренки с клубникой и мятой

    Хрустящие гренки со свежей клубникой — отличная идея для вкусного завтрака.

    Ингредиенты

    • 200 г клубники
    • 60 г хлеба
    • 20 г сливочного масла
    • 2 ч. л. сахара
    • мята по вкусу

    Приготовление

    Очисти и мелко нарежь клубнику на небольшие дольки. Мелко нарежь мяту.


    Смешай в мисочке клубнику, мяту и сахар. Оставь на некоторое время,
    чтобы клубника пустила сок.


    Растопи на сковороде сливочное масло и обжарь кусочки батона до хрустящей корочки. Чтобы сливочное масло не горело, добавь к нему ложку растительного масла.

  • Выложи на поджаренный хлеб начинку и подавай к столу. Если оставить хлебушек с начинкой на пару минут пропитаться соком клубники — будет еще вкуснее.
  • Сладкие гренки с клубникой и мятой готовы. Приятного аппетита!

    Поджаристые утренние гренки можно дополнять различными ингредиентами, делая их еще вкуснее. Вкусный и полезный завтрак — лучшее нового дня! А чем с утра побаловал себя ты?

    Гренки с сыром

    Гренки с сыром — это отличный вариант быстрого, вкусного и очень сытного завтрака, который можно без проблем сварганить для своей семьи как в будни, так и в выходной день. Я знаю, что многие предпочитают не тратить слишком много времени на готовку и начинают свое утро с самых простейших бутербродов, что не слишком полезно для здоровья и к тому же имеет тенденцию быстро надоедать, поэтому эти сырные гренки могут стать прекрасной альтернативой для приготовления полезного горячего завтрака. Поскольку это простое блюдо готовится путем обжаривания на сковороде хлеба с яйцами, сыром и сметаной, то в итоге на вкус получается нечто среднее между горячим бутербродом и омлетом с сыром, что, безусловно, вызывает аппетит и заслуживает интереса и внимания.

    Гренки с сыром и яйцом, обжаренные на сковороде в ароматном сливочном масле, готовятся настолько быстро и просто, что вы даже можете научить этому блюду ваших детей и мужей, чтобы в один прекрасный день они смогли внезапно порадовать вас вкусным и самым домашним завтраком. Румяные и очень аппетитные сырные гренки любят все взрослые и дети без исключения, поэтому вам больше не придется уговаривать своих приверед съедать по утрам необходимую для нормального пищеварения сытную горячую пищу. Эти изумительные, пышущие жаром гренки снаружи приобретают румяную и хрустящую сырную корочку, а внутри остается нежная и сочная хлебная мякоть с насыщенным вкусом и потрясающим ароматом.

    Попробуйте приготовить горячие гренки с сыром и яйцом по этому простому рецепту, и ваши близкие непременно оценят такой вкусный и аппетитный вариант завтрака, вполне подходящий даже для ежедневного употребления. Они необычайно хороши на вкус именно в свежеприготовленном виде, когда поджаренный хлеб приятно похрустывает на зубах и распространяет сумасшедшие ароматы расплавленного сыра, жареных яиц и натурального сливочного масла. К сожалению, после остывания хлебная корочка немного размокает и перестает хрустеть, но тем не менее, гренки сохраняют свой пикантный сырный вкус, поэтому вполне могут служить легким перекусом между основными приемами пищи. Приятного аппетита!

    Полезная информация

    Уровень сложности:2*Размер порции:2 шт.
    Время приготовления:25 минутКалорийность порции:
    Количество порций:6Цена одной порции:15 руб.

    Как приготовить гренки с сыром и яйцом на сковороде — простой рецепт сырных гренок для завтрака с пошаговыми фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • 1 батон белого хлеба (250 г)
    • 3 больших яйца
    • 3 ст. л. сметаны 15% (100 г)
    • 70 г сыра
    • 30 г сливочного масла

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

    1. Для того чтобы приготовить гренки с сыром для вкусного и полезного завтрака, батон белого хлеба нарезать тонкими ломтиками.

    2. Сыр натереть на самой мелкой терке.


    3. В миску разбить яйца и взбить их с помощью миксера или обычного венчика. Слишком усердствовать при этом не стоит, достаточно просто хорошо смешать желтки с белками.
    4. К яйцам добавить сметану и еще раз взбить смесь до однородности.
    5. В яичную смесь всыпать натертый сыр и перемешать все обычной вилкой, чтобы сыр равномерно распределился в ней.

    6. Сковороду хорошо разогреть и растопить в ней щедрый кусочек сливочного масла. Ломтики хлеба обмакнуть со всех сторон в яично-сырную смесь, стряхнуть излишки и выложить на сковороду. Жарить гренки с сыром на среднем огне в течение 1 — 2 минут до подрумянивания.


    7. Аккуратно перевернуть гренки с помощью лопатки и таким же образом обжарить вторую сторону. Поскольку расплавленный сыр имеет тенденцию прилипать к сковороде, то важно не жалеть масла для обжарки и отделять гренки от поверхности сковороды с большой осторожностью.
    8. Обжарить все сырные гренки в несколько заходов, добавляя на сковороду по мере необходимости сливочное масло.


    Румяные, аппетитные и необыкновенно вкусные гренки с сыром и яйцом готовы! Их следует сразу же подавать на стол к чашечке чая или кофе, пока они свежие, теплые и хрустящие. Хотя и в остывшем виде они тоже очень неплохи и могут послужить прекрасным перекусом для всей вашей семьи. Приятного аппетита!

  • Ссылка на основную публикацию